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Produttori: Trockner
Pancetta affumicata 1/4 ca. 750 - 1.000 g sottovuoto Macelleria Trockner
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Nosse Otto wine cheese Don Pedro ca. 2.0 kg Lagundo Algund Dairy
91500-KA26F
Rating
Description
Description:
Fat cheese for refined in pomace. LACTOSE FREE!
Taste: pleasantly mild, aromatic to slightly piquant, due to the refinement with wine pomace, it has a fine wine note.
Texture: smooth to somewhat firm.
Milk: 100% milk from South Tyrol.
Ingredients:
Whole milk, cultures, rennet, salt. Matured in pomace for 3 weeks.
Product:
1 form of about 2000 g - 2 kg.
Allergens:
Free of undeclared allergens.
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Product Details
91500-KA26F
Data sheet
- Region
- South Tyrol
- Product group
- Cheese
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