Riferimento: 91500-GDG03
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Semolino di grano tenero 500g Schlösslmühle
Descrizione:
Formaggio grasso da taglio affinato in vinaccia nera. SENZA LATTOSIO!
Sapore: caratterizzato dalle note del fieno greco aggiunto, con leggero sentore di noce, da pungente a piccante.
Consistenza: tenera, ma non frammentata e friabile.
Latte: 100% latte dell'Alto Adige.
Ingredienti:
Latte intero, fermenti lattici, caglio, sale. Affinato per 3 settimane in vinaccia d'uva nera.
Prodotto:
1 forma di circa 2000 g - 2 kg.
Allergeni:
Privo di allergeni non dichiarati.
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