Sale rosso delle Hawaii 250 gr Sali dal Mondo

Alaea, sale rosso delle Hawaii. La leggenda vuole che durante un violentissimo tifone i fiumi ingrossati trascinarono l rgilla rossa verso le coste, li si deposit¢ in grosse pozze d cqua causate dalle maree e proprio dall¡ncontro tra l cqua del mare e l rgilla rossa, nacque questo sale. La colorazione é dovuta ad un'alta concentrazione di ferro. Oggi uno dei Sali al mondo pi£ apprezzato anche nell'alta cucina, sai per la bellezza estetica, sia per il particolarissimo sapore intenso e corposo. Il retrogusto lievemente ferroso infatti lo rende particolarmente adatto ai piatti di carne rossa, arrosti e grigliate. Assolutamente da provare.