Kaminwurzen 10 Stück Metzgerei Villgrater Sexten

Beschreibung: 
Kaminwurzen sind eine Südtiroler Spezialität. In den Bergen sind sie – wie alle geräucherten Wurstwaren – nicht nur wegen ihres typischen rauchigen Geschmacks so beliebt, sondern auch als praktischer Begleiter im Rucksack. Eine feine Gewürzmischung gibt den harmonischen, herzhaften Geschmack. Mageres Rindfleisch und bestes Schweinefleisch sind die Hauptbestandteile der mild geräucherten und luftgetrockneten Würste. 

Zutaten: 
Rindfleisch, italienisches Schweinefleisch, Rückenspeck, Salz, Gewürze, Wein, Dextrose, Maltodextrine, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. 

Durchschnittliche Nährwerte 100 g: 
Energie 1007 kj 242 kcal, Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,23 g, Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 17,01 g, Salz 2 g. 

Genuss: 
Die handlichen Kaminwurzen mit trockener Hülle sind ideal für die Brotzeit und als Proviant auf Wandertouren. Traditionell werden die Kaminwurzen zur Südtiroler Marende gereicht und eignet sich auch als Imbiss zum Abbeißen zu jeder Tageszeit. Sie schmecken besonders gut mit Südtiroler Schüttelbrot und Vinschgerlen. 

Verpackung zu: 
10 Stück vakuumiert. 

Allergene: 
Frei von Soja, Gluten und Lactose. 

Hersteller: 
Metzgerei Villgrater 
In Sexten, umgeben von den legendären Dolomiten, befindet sich die Metzgerei Villgrater. Südtirol blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück, die sich auch in der Qualität der Lebensmittel widerspiegelt. In diesem Bewusstsein arbeitet die Familie Villgrater seit 1963. In der Metzgerei Villgrater werden auch heute noch Wurst- und Fleischwaren nach althergebrachtem Wissen gewürzt und mit traditionellen Methoden erzeugt. 

Metzgerei Villgrater 
Anderterstrasse 7 
IT - 39030 Sexten (BZ) 
info@villgrater.bz 
www.villgrater.bz