Lucaniche Hauswurst 3 pezzi ca. 400g Macelleria Villgrater Sesto

prodotti secondo un'antica ricetta, le salsiccie della casa (Hauswurst) hanno un ruolo importante nella cucina altoatesina. 

Produzione: 

La tipica salsiccia cruda altoatesina è tradizionalmente prodotta con carne di manzo e maiale. La base è rifinita con spezie naturali. 

Da gustare: 

La salsiccia della casa viene tradizionalmente consumata cotta. La salsiccia va messa a bagno in acqua calda a 90°C per circa 15 minuti. La salsiccia cotta della casa può essere gustata con i crauti ed è anche una parte popolare del tradizionale piatto di carne. La salsiccia è ottima anche alla griglia. 

Confezione da: 

3 pezzi Lucaniche Hauswurst. 

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