Beschreibung:
Nach altem Rezept hergestellt, ist die Hauswurst ein fester Bestandteil der Südtiroler Küche.
Herstellung:
Die typische Südtiroler Rohwurst wird traditionell aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Die Grundmasse wird mit natürlichen Gewürzen verfeinert.
Genuss:
Traditionell wird die Hauswurst in Südtirol gekocht verzehrt. Dabei sollte die Wurst etwa für ca. 15 Minuten in 90°C heißem Wasser ziehen. Die gekochte Hauswurst lässt sich hervorragend mit Sauerkraut genießen und ist auch ein beliebter Bestandteil der traditionellen Schlachtplatte. Gegrillt schmeckt die Hauswurst natürlich auch hervorragend.
Verpackung zu:
3 Stück Hauswürste.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
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Referenz: 91500-MDA03
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Referenz: 91500-MUK98
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Referenz: 91500-GBP99
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Referenz: 1950001
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Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe.Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
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Referenz: 91700-005503
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