Reference: 10596-ZM302
Producer: Walcher Distillery
Agro Vergine Pomegranate Organic Vinegar Walcher Distillery
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Linguine biologiche "Farro" No. 152 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta
91700-077838
Valutazione
Descrizione
Descrizione:
La sezione ellittica, l’ampia superficie più estesa, la ruvida porosità dell’impasto, il sapore deciso e primordiale del farro fanno le Linguine amiche di una cucina che non si risparmia in generosità, ma disvela un'insospettabile finezza con i condimenti vegetali.
Utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola.
Il farro usato è il Dicoccum biologico umbro.
Ingredienti:
biologisches Dinkelmehl, Wasser.
Tempo di cottura:
8 minuti circa.
Confezione da:
12 confezioni da 500g di Linguine Farro Bio Monograno Felicetti.
Allergeni:
contiene Glutine.
Dettagli prodotto
91700-077838
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino
- Tipologia
- Pasta e salse per pasta
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