Condimento biologico agro dolce al crimolo Distilleria Walcher

Descrizione: 
CIRMOLO - Finissimo succo d'uva e pregiato aceto di vino da agricoltura biologica estraggono i tipici aromi resinosi e Freschi dalle pigne del cirmolo e formano cosi un balsamico delle note tipiche di bosco d’alta montagna con una buona struttura e piacevole delicatezza. 
Scala di acidità secondo Slow Food: 2 

Consigliato per l'affinamento: 
Verdure a radice, piatti di selvaggina, piatti a base di funghi, salse di carne, marinate forti. 

Bottiglia da: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Produttore: 
Distilleria Walcher 
La distilleria a bagnomaria Walcher: Antica tradizione di distillazione & innovazione nel rispetto dell'ambiente. Con passione e rispetto per la natura la famiglia Walcher da nove generazioni distilla nobili distillati premiati a livello internazionale. La distilleria Walcher si trova immerso in un grande frutteto. Le 280 giornate di sole all'anno e le notti fresche permettono ai frutti di sviluppare aromi intensi ed inconfondibili. Il vantaggio di essere nati in questo ambiente stupendo ci ha insegnato di scegliere per le nostre grappe, liquori ed acquaviti esclusivamente frutta sana, pienamente matura e se possibile dalla nostra terra. 

Distilleria Walcher srl 
Via Pillhof 99 
IT - 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ) Alto Adige 
info@walcher.eu 
www.walcher.eu