Valle Isarco Sylvaner 2024 - 12,5% vol. Tenuta Strasserhof

1001220
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Uvaggio: 100% Sylvaner.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

16,35 €

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Descrizione

Descrizione: 
Agrume, banana, mela gialla, leggermente fruttato, elegante, acidità equilibrata, minerale, abboccato, lungo, buon invecchiamento. 

Uvaggio: 
Sylvaner - Alto Adige Valle Isarco DOC 

Zona: 
Valle Isarco - Novacella / Varna 

Vinificazione: 
Affinamento del 70% in acciaio e 30% in botte grande di legno (rovere) per 7 mesi. 

Abbinamento: 
Pasta, crostacei, formaggi stagionati e a pasta dura, pesce magro e carni affumicate. 

Temperatura di servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti.

Produttore: 
Tenuta Strasserhof 
Le viti della Tenuta Strasserhof di Varna hanno un'età che raggiunge i 45 anni. Dalle loro uve Hannes Baumgartner, vignaiolo della Tenuta Strasserhof e presidente dell'Associazione dei Vignaioli dell'Alto Adige, ottiene vini freschi e giovani. Vini bianchi, naturalmente, in fondo siamo in Valle Isarco. L'assortimento rigorosamente bianco della tenuta Strasserhof è davvero ampio. Dal Müller Thurgau e dal Grüner Veltliner al Sylvaner, al Riesling e al Gewürztraminer fino allo Zweigelt. E ovviamente al Kerner, che ha suscitato tutto l'interesse di Hannes Baumgartner. Oggi della tenuta fanno parte 5 ettari coltivati a vite, che si distribuiscono sui pendii soleggiati esposti a sud-ovest ad altitudini comprese tra i 650 e i 700 m s.l.m. I terreni ciottolosi leggermente sabbiosi conferiscono ai nostri vini la freschezza elegante e fruttata che li caratterizza. 

Tenuta Strasserhof - Fam. Baumgartner 
Unterain 8 
IT - 39040 Varna (BZ) 
info@strasserhof.info 
ww.strasserhof.info 

Dettagli prodotto
1001220
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Sylvaner
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