Zirben Balsamessig Bio Brennerei Walcher

10596-ZZZ203
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Beschreibung

Beschreibung: 
ZIRBE Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weissweinessig entziehen der Zirbe ihre typisch harzigen, frischen Aromen und formen den Balsam Tyrolensis Zirbe zu einem besonders edlen Würzmittel mit typischer – Zirbennote, schöner Struktur und perfektem Körper. 

Säureskala nach Slow Food: 2 

Serviervorschlag: 
Empfohlen zum verfeinern von Wurzelgemüse, Wildgerichte, Pilzgerichte, Fleichsaucen. 

Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Walcher

Die Gutshofdestillerie Walcher, eine alte Brennerei-Tradition & umweltschonende Innovation. Seit mittlerweile 9 Generationen ist die Familie Walcher eine Brennerei-Familie mit hohem Qualitätsanspruch. Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen sie sich zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich regional, werden Grundstoffe der Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.

Produktdetails
10596-ZZZ203

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Essig & Balsamessig
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