Agro Vergine Gala Aceto di mele biologico Distilleria Walcher

Descrizione: 
Topaz Bio è un aceto di sidro di mele naturalmente torbido ottenuto da mele fresche biologiche della varietà Topaz, prodotto in collaborazione con BIO SÜDTIROL. Non filtrato e non pastorizzato, è particolarmente ricco di oligoelementi e quindi ideale come aceto di mele per la cura dell'aceto di mele. 
Scala di acidità secondo Slow Food: 3 

L'aceto di sidro di mele naturale è da sempre considerato un elisir di benessere. Per il nostro Agro Vergine utilizziamo solo mele biologiche altoatesine fresche e gustose della varietà TOPAZ. L'aceto di mele è chiamato "Vergine" perché viene imbottigliato naturalmente torbido con madre dell'aceto viva (batteri dell'aceto) e conserva così una serie di importanti ingredienti. 

L'Agro Vergine contiene: 
Minerali: potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo, cloro e zolfo. 
Oligoelementi: ferro, fluoro, rame, manganese, silicio, zinco e boro. 
Vitamine: B1, B2 e B6, acido folico, vitamina C, vitamina E e betacarotene (provitamina A). 
Fibra alimentare 
Acido tannico: tannino 
Flavonoidi antiossidanti 
Aminoacidi 
Enzimi 

Consigli per l'uso: 
Come aceto da bere per la nota cura a base di aceto di sidro di mele, in infusione con un cucchiaino di miele e un po' d'acqua - al mattino per stimolare il metabolismo o alla sera per disintossicarsi e depurarsi. 

Bottiglia da: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Produttore: 
Distilleria Walcher 
La distilleria a bagnomaria Walcher: Antica tradizione di distillazione & innovazione nel rispetto dell'ambiente. Con passione e rispetto per la natura la famiglia Walcher da nove generazioni distilla nobili distillati premiati a livello internazionale. La distilleria Walcher si trova immerso in un grande frutteto. Le 280 giornate di sole all'anno e le notti fresche permettono ai frutti di sviluppare aromi intensi ed inconfondibili. Il vantaggio di essere nati in questo ambiente stupendo ci ha insegnato di scegliere per le nostre grappe, liquori ed acquaviti esclusivamente frutta sana, pienamente matura e se possibile dalla nostra terra. 

Distilleria Walcher srl 
Via Pillhof 99 
IT - 39057 Appiano (BZ) 
info@walcher.eu 
www.walcher.eu