Riferimento: 91500-GWZ52
Produttori: Aromica
Cannella macinata 520g Aromica Erbe e Spezie
Descrizione:
Questo salame, con il suo gusto piccante e stuzzicante, è sicuramente la scelta più deliziosa per arricchire le vostre pietanze.
Ingredienti:
141g carne suina, sale, fibra di patata, proteine di maiale, spezie, aromi, sciroppo di glucosio disidratato, saccarosio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, spezie, acidificante: acido citrico chili 0,3%, conservante: nitrito di sodio.
Imballaggio:
1 pezzo si salame nostrano piccante di ca. 170g
Produttore:
Quando nel 1930 Sebastian Trockner ha preso il posto di suo padre nella macelleria Trockner a Colma, tutti i lavori venivano eseguiti ancora a mano, nella più totale artigianalità. Le sue carni e i suoi insaccati erano famosissimi, il su prodotto più amato era però soprattutto lo speck. Tutto questo non è cambiato fino ad oggi, se non che questo lavoro viene ora svolto dai fratelli Hannes e Thomas, nipoti di nonno Sebastian, che rappresentano quindi la 4a generazione nella produzione dello speck tradizionale di casa Trockner, sempre secondo l'antico e consolidato metodo, garanzia dell'eccellente qualità dei prodotti.
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Riferimento: 91500-GWZ52
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