Lagrein Tauris 2020 - 12,5% vol. Weingut Kränzelhof

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Beschreibung

Beschreibung: 
Kräftiges Purpurviolett, fast Schwarz, ein kräftiger Duft nach reifen Kirschen, schwarzem Pfeffer, Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze. Am Gaumen fruchtig, im Geschmack würzig mit Noten von Amarenakirsche. Samtige Tannine, füllig, anhaltender Abgang.

Rebsorte: 
Lagrein - Südtirol IGT 

Zone: 
Tscherms bei Meran. 

Vinifizierung: 
Sorgfältige Auslese der Beeren. Nach 10-tägiger Maischegärung kommt der junge Wein zur Veredelung für 17 Monate in französische Barriquefässer, davon 15% Neuholz 

Speisenempfehlung: 
Passt zu dunklem Fleisch geschmort oder gebraten, wunderbar zu Hirsch, auch zu würzigem Hartkäse oder zu einem Kürbis-Cheesecake mit karamellisierten Äpfeln.

Servicetemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Kränzelhof 
Die Reben des Kränzelhofs wachsen auf lockeren Moränenböden und werden besonders schonend bewirtschaftet. So verzichtet man auf künstliche Dünger oder Herbizide, Acker- und Wiesenblumen zwischen den Rebreihen sorgen für nachhaltiges Leben im Weinberg. Zudem  werden die zulässigen Hektarerträge reduziert, indem man aufwendiger Handarbeit Blätter entfernt, Triebe einkürzt und Trauben teilt. Es entstehen Weine mit knackiger Säure, die als „salzig, füllig, aromatisch und gut lagerfähig“ beschrieben werden. 

Erlebnis Kränzelhof Graf Pfeil 
Gampenstrasse 1 
IT-39010 Tscherms (BZ) 
info@kraenzelhof.it 
www.kraenzelhof.it 

Produktdetails
1039961

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Lagrein
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ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Notes of coffee and dark berries and a hint of raspberry. On the palate, the wine has firm tannins, a fresh acidity, delicate and elegant fullness and depth.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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