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Beschreibung:
Ein vollendeter Sekt. Frisch, fruchtig, elegant mit einer feinkörnigen, einheitlichen und anhaltenden Perlage. Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: fein, zart fruchtig, leicht nach Hefe. Geschmack: frisch, lebhaft, leicht mild, mit ausgewogener Fülle.
Rebsorte:
Chardonnay, Riesling - Schaumwein
Zone:
Die Trauben dieser besonderen Cuvée gedeihen auf einer Höhe von 450 Metern ü.d.M. Die günstige Lage der Weinberge rund um Buchholz, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren lassen die Trauben dieser Sorten mit einem hervorragenden Säure-/ Zuckerverhältnis heranwachsen.
Vinifizierung:
Nachdem die Trauben sanft abgepresst und entrappt worden sind, wird der Most mit Reinzuchthefen beimpft und im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 19°C vergoren. Die zweite Gärung findet nach der Méthode Charmat im Drucktank statt. Der jung vergorene Wein reift dann für 6 bis 9 Monate bei 14°C auf der Hefe weiter. Anschließend wird der Sekt von den Hefen getrennt, abgekühlt und in Flaschen abgefüllt. Eine weitere Reifezeit von 3 Monaten steht diesem edlen Schaumwein noch bevor, bis er zum Verkauf freigegeben wird.
Speisenempfehlung:
hervorragend als Aperitif.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Zemmer
Fast 800 Höhenmeter zwischen der tiefsten und der höchsten Anbaulage: Über eine solch breite Palette an Lagen wie das 1928 gegründete Weingut Peter Zemmer in Kurtinig a.d.W. verfügt wohl kaum ein anderes Weingut. Das spiegelt sich auch im ausgewogenen und ansprechenden Sortiment wider. Die Weinberge des Weinguts Peter Zemmer reichen von 220 bis 1.030 Meter ü.d.M. Hier finden charaktervolle Weißweine wie der Chardonnay, der Weißburgunder und der Pinot Grigio, aber auch vielversprechende Rotweinsorten wie der autochthone Lagrein und der elegante Blauburgunder ihren Ursprung.
Weingut Peter Zemmer
Weinstrasse 24
IT - 39040 Kurtinig an der Weinstrasse (BZ)
info@peterzemmer.com
www.peterzemmer.com
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Riferimento: 1301707
Produttori: De Faveri Prosecco
Riferimento: 3600605
Produttori: Legras and Haas
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1023650
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 3600201
Produttori: Louis Roederer
Uvaggio: 66% di Pinot Nero e 34% di Chardonnay. Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023601
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 1040101
Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1400305
Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 72% Chardonnay e 28% Pinot NeroBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023615
Produttori: Arunda Vivaldi
Uno spumante di enorme concentrazione aromatica ed'incredibile complessità gusto - olfattiva.Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1100406
Produttori: Endrizzi
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero Colore rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, vinosi e particolarmente complesso. Il gusto è vivo ed estremamente personaleBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1100601
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli
Riferimento: 1400505
Produttori: Mosnel Franciacorta
Uvaggio: 100% Chardonnay Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle e delicate note di pesca bianca, di tè verde, di piccola pasticceria. Al palato è suadente, soffice, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidità. Garbato, chiude con un bel finale, sul frutto. Delicato ed eleganteBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 3600806
Produttori: Egly Ouriet
Riferimento: 1000301
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: 100% Souvignier gris, Piwi qualità hyperbio Rotondo nel gusto, sorprende con un finale da sogno.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1009901
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Referenz: 1019932
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig - mineralische Feuersteinnoten abgerundet. Harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen, wo vor allem die weichen und cremigen Elemente zusammen mit einem Hauch von Frucht...
Referenz: 1023602
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage sowie der lebendigen und leuchtend strohgelb-grünlichen Farbe zeigt der ARUNDA Blanc de Blancs eine herrliche geschmackliche Fülle und Struktur, bemerkenswert weich-cremig, dicht und gehaltvoll.Rebsorte: 100% Südtiroler Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml...
Referenz: 1019740
Hersteller: Muri Gries
Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021728
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Der sortentypische Geruch ist von Rosenblüten sowie von Gewürznelken geprägt. Floreale Aromen unterstützen die markante Geruchsausprägung. Der Geschmack ist trocken, wobei Extrakt und Alkohol dem Wein ein rundes Mundgefühl verleihen. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC (autochtone südtiroler Rebsorte). Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1002221
Hersteller: Villscheiderhof
Referenz: 1301707
Hersteller: De Faveri Prosecco
Referenz: 1010122
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029766
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: Vernatsch, Merlot, Blauburgunder Spiegelt die Leichtigkeit des Vernatsch, die Fruchtigkeit des Blauburgunder und die Vollmundigkeit des Merlot wiederFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029773
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben NuancenFlasche zu: 0,75 Lt.
