- Neu
Beschreibung:
Ein Sekt mit feiner Perlage und einer schönen, blassgelben Farbe, reichhaltig und komplex in der Nase, mit blumigen und fruchtigen Noten, umhüllt von einem leichten Hauch von frischem Brot und Vanille, der ihm große Frische verleiht. Am Gaumen lebhaft, mit guter Struktur und Säure; ausgewogen ist das süß-säure Verhältniss, ergänzt durch eine hervorragende Salzigkeit. Langer Abgang, angenehm und sehr rein.
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier - Vino Spumante di qualitá, Talento.
Zone:
Lavis im Etschtal. Der Boden besteht aus massiven Gletscher- und Kolluvialablagerungen, die sich durch heterogene Mischungen aus Kies, Sand und feinen, polygenen Sedimenten auszeichnen.
Vinifizierung:
Sanfte Pressung der ganzen Trauben bei einer Temperatur unter 15 °C mit einer maximalen Mostausbeute von 55 % Vol./Gew. Reifung und Ausbau in Edelstahltanks. Mindestens 48 Monate Flaschenlagerung auf der Hefe. Dosage 4 g.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu herzhaften Vorspeisen und zu Fischgerichten.
Serviertemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Spumantificio NENO – Piffer
Es handelt sich um eine familiengeführte Sektkellerei in der Gemeinde Lavis in der Nähe von Trient, die aus der über 30-jährigen Erfahrung von Vito und seiner tiefen Verbundenheit mit dieser Region entstanden ist. Die drei produzierten Weine sind das Ergebnis jahrelanger sorgfältiger Untersuchungen der Geologie und Geomorphologie der Trentiner Böden, mit besonderem Augenmerk auf die porphyrischen Böden des Cembra-Tals, bekannt als Vulcanite, und auf die vielschichtigen Böden der Moränenhügel im Etschtal, die als Diamicton bezeichnet werden.
NENO - Produttori d'elite
Via Fratelli Armellini, 35
IT - 38015 Lavis (TN)
info@ne-no.it
www.ne-no.it
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Reference: 3600501
Producer: Moet Chandon
Grape variety: 40% Pinot Nero, 36% Pinot Meunier, 24% Chardonnay. Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1400505
Producer: Mosnel Franciacorta
Grape varierty: 100% Chardonnay Straw yellow, with a fine and persistent perlage. The nose reveals beautiful and delicate notes of white peach, green tea, small pastries. On the palate it is soothing, soft, perfectly balanced between freshness and flavor. Closes with a nice fruity finish. Delicate and elegant.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1024901
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1101302
Producer: NENO Produttori d'Elite - PIFFER
Reference: 3600103
Producer: Ruinart Champagne
Reference: 1100610
Producer: Ferrari F.lli Lunelli
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023640
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 50% Pinot Blanc, 50% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3601115
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay. Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022002
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 85 % Chardonnay and 15 % Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3601101
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Light notes of biscuit and freshly baked bread on the finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039815
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1023641
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 100% Pinot Noir. With its fine perlage it is full-bodied and lively in the glass.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024101
Producer: Zemmer
Reference: 3600101
Producer: Ruinart Champagne