- Nuovo
Descrizione:
Spumante dal fine perlage e bel colore giallo baglierino scarico, ricco e complesso nel naso, con note floreali e fruttate, avvolte in una leggera sensazione di pane fresco e vaniglia che donano grande freschezza. Al gusto vivo, di buona sruttura ed aciditá, bella la sensazione acido-dolce integrata da un'ottima salinitá. Ottimo il retrogusto, lungo, piacevole e molto pulito.
Uvaggio:
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier - Vino Spumante di qualitá, Talento.
Zona:
Lavis nella Valle dell'Adige. Il terreno é costituito da depositi glaciali e colluviali massivi, caratterizzati da miscugli eterogenei di ghiaia, sabbia e sedimenti fini poligenici
Vinificazione:
Pressatura soffice dell'uva intera a temperatura inferiore ai 15°C con resa massima in mosto del 55% vol./peso. Maturazione e affinamento in acciao inox. In bottiglia rimane al minimo 48 mesi dui lievit. Dosage 4 g..
Abbinamento:
Come aperitico, antipasti saporiti e piatti a pase di pesce.
Temperatura di Servizio:
5°C calando.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Spumantificio NENO - Piffer
Si tratta di uno spumantificio a conduzione familiare, situato nel comune di Lavis, nelle vicinanze di Trento, nato dall'sperienza ultratrentennale di Vito e dalla profonda passione che lo lega a questo territorio. Le tre etichette prodotte rappresentano il risultato di anni di miticolosi studi sulla geologia e sulla geomorfologia dei terreni trentini, con particolare attenzione ai terreni porfirici della Valle di Cembra, noti come Vulcanite, e ai terreni policomposti delle Colline Moreniche situate nella Valle dell'Adige, denominati Diamicton
NENO - Produttori d'elite
Via Fratelli Armellini, 35
IT - 38015 Lavis (TN)
info@ne-no.it
www.ne-no.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Reference: 1023686
Producer: Arunda Vivaldi
With its particularly rich and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish nuances, the ARUNDA Brut gives the nose a wide and fragrant fruity bouquet that recalls the grapes from which it is born, enriched with delicate notes of yeast.Grape varierty: 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir - Brut DOC Metodo...
Reference: 3601101
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Light notes of biscuit and freshly baked bread on the finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022010
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024705
Producer: Winkler Sektmanufaktur
Reference: 1101303
Producer: NENO Produttori d'Elite - PIFFER
Reference: 1022080
Producer: Haderburg BIO
Reference: 1023602
Producer: Arunda Vivaldi
With a fine and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish reflections, the ARUNDA Blanc de Blancs offers a delicate and very fruity bouquet that combines fullness and structure with remarkable softness and creaminess, density, thickness and persistence.Grape varierty: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Reference: 1101209
Producer: Cesconi
Reference: 1028402
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1101210
Producer: Cesconi
Reference: 1024901
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1024180
Producer: Zemmer