Brands
Pay with
Beschreibung:
Aus einem einzigen alten Weinberg an einem Steilhang, einer exklusiven Handarbeit mit Leidenschaft aus mehr als sechshundert Stunden, die für die Gewinnung der Glera-Trauben nötig sind, entsteht dieser Brut Nature. Spontan vergoren in der Flasche, ohne degorgieren. Intensive strohgelbe Farbe, im Bouquet nach Noten von Blumen und Akazienhonig. Charaktervoll und trocken im Geschmack.
Rebsorte:
100% Glera Valdobbiadena DOCG Brut Natur. Auf der Hefe
Zone:
Weinberge Cal del Merlo auf 300 m ü.d.M. auf Kalksteinkonglomerat und Sandsteinboden
Vinifizierung:
Handlese zwischen Mitte und Ende September. Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Spontane Flaschengärung ohne Degorgieren, malolaktische Gärung möglich. Reifezeit 6 - 8 Monate nach der Flaschenabfüllung, danach kontinuierliche Entwicklung.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu Vorspeisen und generell zu jedem Gericht. Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung in einen Behälter mit Eis zu stellen.
Serviertemperatur:
5°C. sinkend
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Romolo, der Gründer des Unternehmens, hat die Weinberge der Familie schon immer mit großer Leidenschaft und Sorgfalt bearbeitet und sich in den 50er Jahren dazu entschlossen, seinen eigenen Wein in Flaschen abzufüllen, der bis dahin ausschließlich an renommierte Sektkellereien verkauft wurde. Auch wenn das Unternehmen seine Produktion konsolidiert und sich Jahr für Jahr weiterentwickelt hat und neue Generationen hinzugekommen sind, so hat es sich doch denselben Förderungsgeist, dieselbe Gastfreundschaft und dieselbe Familienführung bewahrt, weshalb jedes einzelne Mitglied in die Produktionsphasen eingebunden ist, vom Weinberg bis zur Weinbereitung. Für uns bleibt der Weinberg etwas absolut Kostbares und Unantastbares: wir haben seine ständige und gewissenhafte Pflege zu unserer Lebensphilosophie gemacht. Die Weinkellerei, die der Tradition treu bleibt, ist mit hochmodernen technologischen Werkzeugen und Maschinen ausgestattet, die uns dazu zwingen, ständig auf dem neuesten Stand zu sein, damit der Wein durch die intelligente Nutzung dieser Ressourcen seine Natürlichkeit und Authentizität widerspiegelt.
Azienda Agricola Romolo Follador
Via del Mass 7
IT - 31049 S. Stefano di Valdobbiadine (TV)
info@romolofollador.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Riferimento: 3601180
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1100610
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9200402
Produttori: Sparkling-Rocco
Riferimento: 9802033
Misure: Diametro: 5 cm Altezza: circa 4,5 cmUnitá: 1 Tappo ad espansione in abs universale
Riferimento: 1400501
Produttori: Mosnel Franciacorta
Riferimento: 1024601
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 3601105
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio:Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024705
Produttori: Winkler Sektmanufaktur
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022001
Produttori: Haderburg BIO
Profumo dal bouquet elegante, intenso, sentori di frutta esotica e note floreali. Sapore armonico, di nerbo fine e marcata vivacità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028402
Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Riferimento: 1023686
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 1023602
Produttori: Arunda Vivaldi
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l'ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.Uvaggio: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Referenz: 1019928
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Referenz: 91500-KA33F
Hersteller: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Referenz: 1028561
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028524
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
