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Descrizione:
Viola intenso, quasi nero, aroma potente di ciliegia matura, pepe nero, viola, ribes nero e liquirizia. Al palato è fruttato, speziato con note di ciliegia Amarena. Tannini vellutati, corpo pieno, finale persistente.
Uvaggio:
Lagrein - Alto Adige IGT
Zona:
Cermes / Merano.
Vinificazione:
Accurata selezione delle uve. Dopo 10 giorni di macerazione, il vino giovane viene fatto maturare per 17 mesi in botti di rovere francese usate, ovvero secondo o terzo invecchiamento delle botti di legno e una piccola parte in botti nuove.
Abbinamento:
Si abbina bene a carni scure brasate o arrostite, meraviglioso con la selvaggina, il formaggio stagionato piccante o una cheesecake alla zucca con mele caramellate.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Kränzelhof
Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi.
Kränzelhof
Via Palade 1
IT - 39010 Cermes (BZ)
info@kraenzelhof.it
www.kraenzelhof.it
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Riferimento: 1029965
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Schiava Grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020478
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039875
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019785
Produttori: Muri Gries
Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1010961
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: diverse Schiave.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1602664
Produttori: Achille Boroli
Riferimento: 1024278
Produttori: Waldthaler Clemens
Riferimento: 1021880
Produttori: Klosterhof
Riferimento: 1301161
Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentileBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029061
Produttori: Baron di Pauli
Uvaggio: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039968
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1028960
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Uva Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039873
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 70% Merlot, 30% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029368
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1030562
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1012175
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1010966
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1030661
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1011169
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Riferimento: 1039968
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1024622
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1024861
Produttori: Luis Oberrauch
