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Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Wein ist ein feinfruchtiger, saftiger und klassischer Pinot Noir. Im Geruch findet man Süßkirschen, Brombeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren. Im Mund elegant mit hintergründigem, noblen Gerbstoffen.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC Vinschgau
Zone:
Die Trauben in den unteren und geschützteren Juvaler Kleinlagen Tafel, Knott und Sonnenleiten auf 630-700 Meter ü.d.M. Insbesondere die thermischen Luftbewegungen im Steilhang führen zu einem günstigen Klima für diese empfindliche Sorte.
Vinifizierung:
Die Trauben werden in Edelstahlfässern vergoren, die aufsteigenden Beerenschalen werden manuell untergestossen und eine Kontaktzeit des Weines auf den Trestern bis zu einigen Wochen wird zugelassen. Den jungen Wein lagern sie anschließend für 12 Monate in Eichenholzfässchen und großen Akazienholzfässern.
Speisenempfehlung:
Empfohlen zu Lammfleisch, kräftigen Gemüsegerichten und gerilltem Fisch. Größter Trinkspaß nach fünf bis sechs Jahren.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Unterortl
Auch ein Weingut lebt von starken Persönlichkeiten. Das Weingut Castel Juval Unterortl in Kastelbell am Eingang zum Schnalstal hat davon gleich drei: Bergsteigerkönig Reinhold Messner ist der Eigentümer, Gisela und Martin Aurich führen es als Pächter. Drei Köpfe für ein Weingut, sozusagen. Während man Reinhold Messner nicht mehr näher vorstellen muss, lohnt in Zusammenhang mit seinem Weingut ein genauerer Blick auf die Aurichs. Sie widmen sich seit 1992 der Herstellung von Wein und Destillaten. Im Weingut Castel Juval Unterortl zeichnen sie für 30.000 Flaschen verantwortlich, die hier Jahr für Jahr produziert werden: Müller Thurgau, Riesling, Weiß- und Blauburgunder, deren ganz besonderen Charakter die Aurichs leidenschaftlich pflegen. Schließlich soll man, so ihr Credo, die Charakteristika von Rebsorte, Boden und Mikroklima auch schmecken.
Weingut & Hofbrennerei Unterortl - Castel Juval
Juval 1 B
IT - 39020 Kastelbell / Tschars (BZ)
info@unterortl.it
www.unterortl.it
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Riferimento: 1600760
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1029979
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039776
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029762
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palatoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029278
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029978
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1000460
Produttori: Prackfol
Le sue sfumature rosso rubino, e soprattutto gli aromi fruttosi di lamponi,fragole e cigliege con note di mandorla amara, donano compiuta armonia a questo vino. Il gusto è tondo, piacevolmente fresco. In breve, un vino schietto, di spiccata bevibilità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029366
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (vinificati in uvaggio).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1012170
Produttori: Pitzner
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Nebbiolo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020871
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1020165
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022270
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 75% Cabernet Sauvignon e 25% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023075
Produttori: Abraham
Riferimento: 1029365
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1028586
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1029266
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1019867
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021864
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder aus diversen Klonen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040320
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039968
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1023260
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1019790
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1040324
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011270
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Teroldego.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029734
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Noten nach Apfel und Nüssen. Sehr harmonisch zwischen Körper und SäureFlasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
