Descrizione: Colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Profumo intenso, fruttato con note di prugna e bacche, speziato, lievi sentori animali. Mediamente corposo, pieno, fresco, tannini percepibili e delicatamente amaro.
Uvaggio: Lagrein - Alto Adige DOC
Zona: Vigneti selezionati nella conca di Bolzano, ad Ora e Magrè, tra 230 e 330 metri sul livello del mare. Terreni sabbiosi di origine alluvionale e parte calcarei.
Vinificazione: Macerazione in acciaio. Fermentazione malolattica, affinamento in parte in vasche di cemento e in parte in acciaio per circa 12 mesi.
Abbinamento: Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggio stagionato.
Temperatura di Servizio: 14 - 16°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Alois Lageder L´azienda familiare Alois Lageder è oggi sinonimo di qualità ed eccellenza nella tradizione enoica altoatesina. Il suo approccio olistico e sostenibile si rispecchia nell´attività vitivinicola biologico-dinamica e nelle molteplici attività artistiche e culturali che costituiscono fonti d'ispirazioni per la Tenuta. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta e sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di proprietà - coltivati con metodi biologico-dinamici su una superficie di circa 50 ettari - l´azienda collabora da decenni con viticoltori che provengono da diverse zone dell´Alto Adige. In questo modo nascono vini che sono veri ambasciatori della loro terra d´origine, rispecchiandone la diversità e la varietà dei vitigni. L´approccio ecocompatibile ancorato in agricoltura trova realizzazione anche nella costruzione della nuova cantina che - inaugurata nel 1995 - ha dato una spinta decisiva all'architettura sostenibile in Alto Adige.
Alois Lageder Vicolo dei Conti 9 IT - 39040 Margrè (BZ) info@aloislageder.eu www.aloislageder.eu
Grape varierty: 100% Pinot Noir
Expressive bouquet of cherries, violets and marzipan. An abundance of cherry fruit on the palate, smooth with fine, elegant tannins.Bottle to: 0,75 Lt.
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.
Full-bodied, beautifully structured and harmonious wine. Complex bouquet develops from an initial spicy tobacco note into fruity nuances of cassis and cranberry. The wine has a fresh, nicely accentuated acidity with a firm backbone of soft and ripe tannins. It is strong on the palate and persistent in the...
Color: Intense garnet red. Aroma: Fully ripe black cherries, floral notes of roses and violets. Luxurious hints of coca and fondant chocolate. Flavor: Powerful and harmoniously balanced; seducing and lingering smoothness; great tannin structure.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Schiava
Vino fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco. Gusto sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.Bottiglia da: 0,75 Lt.