Valle Isarco Müller Thurgau 2024/25 - 13% vol. Abbazia di Novacella

1009823
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Uvaggio: 100% Müller Thurgau.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

13,10 €

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Un vino bianco fresco e fruttato. Colore giallo verdolino. Glassa di limone, camomilla e mela verde al naso. Al palato succoso e sapido. 

Uvaggio: 
Müller Thurgau - Alto Adige Valle Isarco DOC. 

Zona: 
Bressanone, Varna, Valle Isarco a 700 - 900m s.l.m. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite. 

Vinificazione: 
Fermentazione a temperatura controllata di 20°C in contenitori di acciaio con lieviti naturali e selezionati. Segue un'affinamento per 6 mesi in botti di acciaio inossidabile. 

Abbinamento: 
Oltre ad essere un'ottimo aperitivo si abbina a antipasti leggeri, insalate, uova, pesce lesso, fritto o alla griglia. 

Temperatura di Servizio: 
8 - 10°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina dell'Abbazia di Novacella 
Azienda vinicola dal 1142, la cantina dell'Abbazia di Novacella è annoverata tra le più antiche cantine attive del mondo. Già nel 1177 da papa Alessandro III fu riconosciuto al monastero il possesso dei vigneti nelle vicinanze, da cui è circondata fino ai nostri giorni. Dal fondo valle (600m s.l.m.), si elevano su ripidi pendii fino a 900 metri. Le uve vengono lavorate nella propria cantina per ottenere vini eccellenti. Sia le varietà di uve bianche a Novacella (70%) che quelle rosse a Cornaiano e a Bolzano (30%) vengono coltivate secondo precise regole e vendemmiate nel momento ideale di maturazione. In cantina si cerca con grande attenzione di mantenere il carattere tipico del terroir delle diverse varietà, per produrre vini tipici, di carattere e longevi. 

Abbazia di Novacella 
Via Abbazia 1 
IT - 39040 Varna 
info@kloster-neustift.it 
www.kloster-neustift.it 

Dettagli prodotto
1009823
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Müller Thurgau
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Valle Isarco Müller Thurgau 2024/25 - 13% vol. Abbazia di Novacella

Valle Isarco Müller Thurgau 2024/25 - 13% vol. Abbazia di Novacella

Uvaggio: 100% Müller Thurgau.

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