Baslan Meraner Schiava 2023 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

1039965
Valutazione 

Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente. 

Uvaggio: 
Schiava - Alto Adige DOC Meraner 

Zona: 
Cermes / Merano 

Vinificazione: 
Accurata e ripetuta raccolta a mano. Fermentazione in parte con i raspi, affinamento per 7 mesi in botti di legno sui lieviti.

Abbinamento: 
tagliolini al sugo di selvaggina, canederli altoatesini, Pasta ripiena, servito fresco accompagna anche pesce. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Kränzelhof 
Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi. 

Kränzelhof 
Via Palade 1 
IT - 39010 Cermes (BZ) 
info@kraenzelhof.it 
www.kraenzelhof.it 

Dettagli prodotto
1039965
2023-08-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Schiava / Vernatsch
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Baslan Meraner Schiava 2023 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

Baslan Meraner Schiava 2023 - 12,5% vol. Tenuta Kränzelhof

Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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