Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione: Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.
Uvaggio: Schiava - Alto Adige DOC Meraner
Zona: Cermes / Merano
Vinificazione: Accurata e ripetuta raccolta a mano. Fermentazione in parte con i raspi, affinamento per 7 mesi in botti di legno sui lieviti.
Abbinamento: tagliolini al sugo di selvaggina, canederli altoatesini, Pasta ripiena, servito fresco accompagna anche pesce.
Temperatura di Servizio: 12 - 14°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: Il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Kränzelhof Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi.
Kränzelhof Via Palade 1 IT - 39010 Cermes (BZ) info@kraenzelhof.it www.kraenzelhof.it
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility.
Grape varierty: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot and Nebbiolo.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Color: Intense garnet red. Aroma: Fully ripe black cherries, floral notes of roses and violets. Luxurious hints of coca and fondant chocolate. Flavor: Powerful and harmoniously balanced;...
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Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.