Lago di Caldaro Classico Superiore Leuchtenberg 2024 - 13% vol. Cantina Sociale Caldaro

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Produttori Kaltern Kellerei Caldaro Cantina

Valutazione

Uvaggio: 100% Schiava
Vino fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco. Gusto sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.
Bottiglia da: 0,75 Lt.

12,10 €

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vendita solo a persone maggiorenni

Descrizione

Descrizione:
Colore rosso rubino. Naso fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco. Gusto sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.

Uvaggio:
Schiava - Alto Adige DOC

Zona:
vigneti calcareo, argilloso di medio impasto, caldo microclima.

Vinificazione:
Fermentazione sulle bucce con macerazione di una settimana a temperatura controllata di 24°C; fermentazione mololattica e invecchiamento di 4 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio e botti di cemento.

Abbinamento:
Piacevole a tutte le ore, si accompagna bene ad antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche a carni bianche e formaggi freschi.

Temperatura di Servizio:
13 - 15°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni:
il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Cantina di Caldaro
La Cantina di Caldaro è stata creata grazie alla fusione delle quattro cantine sociali originarie di Caldaro sulla Strada del Vino. Già nel 1986 vi fu la prima fusione fra la Cantina Erste e la Cantina Neue, fondate rispettivamente nel 1900 e nel 1925, unitesi a creare la Erste+Neue. Mentre nel 1992 vi fu la fusione di Bauernkellerei e Jubiläumskellerei, fondate rispettivamente nel 1906 e nel 1908, per dare origine a Cantina Kaltern. Infine l'ultimo atto si è portato a conclusione a fine 2016 con la creazione di un'unica Cantina di Caldaro. Oggi è una cooperativa vinicola che conta 700 famiglie, che curano un totale di quasi 490 ettari di vigneti. La Cantina di Caldaro è ambasciatrice per i vini del Lago di Caldaro e porta riconoscimento al vino omonimo, offrendo momenti di rilassata spensieratezza e scatenando il desiderio di vivere l'esperienza di questa regione unica. La cantina s'impegna nella preservazione delle tradizioni, della cultura agricola e della terra di Caldaro, da sempre patrimonio delle genti del luogo.

Cantina Kaltern Società agricola
Via Cantine 12
IT - 39052 Caldaro (BZ)
info@kellereikaltern.com
www.kellereikaltern.com

Dettagli prodotto

Riferimento 1029671

Data disponibilitá: 2020-02-12

Condizione Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: Lago di Caldaro / Kalterersee

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