Rosé Cuvée Lenz 2024 - 12,5% vol. Tenuta Ritterhof

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Produttori Ritterhof

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vendita solo a persone maggiorenni

Descrizione

Descrizione:
Questo Rosé affascina per il brillantio del suo colore. Dal bouquet delicato e invitante è caratterizzato dalla freschezza e dall’eleganza di un vino bianco unite alla delicata speziatura, alla succosità e al fruttato di un vino rosso da bere giovane.

Uvaggio:
Lagrein, Pinot Nero e Merlot - Alto Adige IGT

Zona:
Questi vitigni sono coltivati a guyot e pergola. Maturano su terreni argillosi e sabbiosi ad un'altitudine compresa tra 220 e 450 metri.

Vinificazione:
Le uve appena raccolte vengono diraspate e, prima che inizi la fermentazione, sottoposte al cosiddetto salasso, una tecnica che assicura il passaggio dei composti coloranti dalle bucce al mosto e che dona al nostro vino il suo caratteristico colore rosa brillante. Il mosto viene poi fatto fermentare in vasca d'acciaio a una temperatura di 16 °C.

Abbinamento:
Il Rosé è un vino estivo e rinfrescante che si sposa bene con antipasti e piatti leggeri.

Temperatura di servizio:
12 - 14°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.

Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.

Produttore:
Tenuta Ritterhof
Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che i Kaneppele sperimentano volentieri in un vigneto. Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique.

Tenuta Ritterhof Cantina
Strada del Vino 1
IT - 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ)
info@ritterhof.it
www.ritterhof.it

Dettagli prodotto

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Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: altri vini rosati

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