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Descrizione:
Questo vino si presenta con un colore rosso mattone chiaro e affascina con eleganti e luminose note di fragola, che conferiscono al rosato un'ulteriore eleganza. L'acidità croccante e la freschezza fruttata lo rendono la scelta ideale nelle giornate più calde.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC.
Zona:
Il sito più alto, "Vial", si trova a 530 metri sul livello del mare e degrada verso le montagne della Mendola. La vicinanza alla Mendola rende inconfondibile l'influenza di quest'ultima sul suolo e sul clima: le oscillazioni di temperatura tra il giorno e la notte non sono così evidenti come qui. Un sito ideale per il Pinot Nero, che qui acquisisce il proprio carattere.
Vinificazione:
Le uve di Pinot nero vengono pigiate e il mosto macera fino a 36 ore. Questo favorisce l'estrazione di sostanze coloranti e aromatiche e conferisce al rosé il suo colore caratteristico. Dopo la fermentazione in botti di acciaio inox, il rosé matura per sei mesi in barrique francesi usate.
Abbinamento:
Il Pinot Nero Rosé "Summer" è un compagno ideale per i mesi estivi.
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Klosterhof
Il coltivatore e produttore di vino, Andergassen Oskar e figlio Hannes vinificano in proprio tutta l'uva dai loro vigneti, puntando su tradizione supportata da tecnologia moderna, con l'obiettivo di produrre vini varietali armoniosi e strutturati.I propri impianti di viticultura della tenuta sono da decenni e generazioni nella proprietà della famiglia e l'intera produzione viene conservata in condizioni ottimali, imbottigliato e commercializzato direttamente nella tenuta.
Tenuta Klosterhof - Fam. Andergassen
Via Klavenz 40
IT - 39052 Caldaro sulla strada del vino (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.weingut-klosterhof.it
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Riferimento: 1029741
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Merlot, Lagrein, Pinot Nero Delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Si sentono profumi di fragole e lamponi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029740
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Vino dal colore rubino chiaro con profumo delicato e gradevole. Il sapore è fresco e stimolante.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019940
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
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Produttori: Kobler
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019740
Produttori: Muri Gries
Bouquet fruttato con chiare note di ciliegia, lampone e ribes. Al palato ha una struttura piena, acidità gradevole e fine, godibile freschezza e un carattere giovanile.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Griesbauerhof
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Produttori: Rielinger BIO
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Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Colore rosso ciliegia brillante. Al naso sentori di marzapane e fragole con panna. Al palato ricorda il pompelmo, fresco, tannini veluttati, elegante e molto persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Schgraffer Martin
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Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Stroblhof
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Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Merlot - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Ritterhof
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Produttori: Raval
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Produttori: Cà dei Frati
