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Descrizione:
Rosso granato brillante, profumo intenso di lampone, fragola selvatica, ribes rosso e tè nero. Delicatamente amaro al palato, spezie erbacee, frutta matura, uva spina, mora, lampone, prugna. Tannini fini. Un Pinot Nero intenso, potente e di lunga durata.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige IGT
Zona:
Cermes / Merano
Vinificazione:
Raccolta manuale multipla e accurata delle uve provenienti dai nostri vigneti più vecchi, buone viti di 44 anni. Fermentazione in mosto, il vino non viene pompato. Maturazione per ben 17 mesi in botti nuove di rovere francese, poi imbottigliato non filtrato.
Abbinamento:
capriolo brasato, sella di agnello con funghi.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Kränzelhof
Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi.
Kränzelhof
Via Palade 1
IT - 39010 Cermes (BZ)
info@kraenzelhof.it
www.kraenzelhof.it
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Riferimento: 1019774
Produttori: Muri Gries
Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029174
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Riferimento: 1100860
Produttori: San Leonardo
Riferimento: 1022567
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1030566
Produttori: Plonerhof
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028562
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1028965
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039769
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: Merlot e Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022065
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029672
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Riferimento: 1020475
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039878
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023260
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1602661
Produttori: Achille Boroli
Riferimento: 2901061
Produttori: Passopisciaro
Riferimento: 1030562
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029132
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021864
Produttori: Klosterhof
Vitigno: 100% Pinot Nero, proveniente da cloni francesi.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 9000107
Produttori: Gin
Il nome é un acrocimo di due delle 17 botaniche utilizzate, Edelweiss (stella alpina) e la Schwarzbeere (mirtillo nero) a cui vengono aggiunti il Ginepro, il Mirtillo rosso, la Rosa Canina, le bacche di Sambuco, la Melissa limone, l'Ortica e altre botaniche alpine biologiche certificate. Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1022965
Produttori: Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Descrizione: al naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliege. In bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1100570
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1023025
Produttori: Abraham
