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Descrizione:
Rosso granato brillante, profumo intenso di lampone, fragola selvatica, ribes rosso e tè nero. Delicatamente amaro al palato, spezie erbacee, frutta matura, uva spina, mora, lampone, prugna. Tannini fini. Un Pinot Nero intenso, potente e di lunga durata.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige IGT
Zona:
Cermes / Merano
Vinificazione:
Raccolta manuale multipla e accurata delle uve provenienti dai nostri vigneti più vecchi, buone viti di 44 anni. Fermentazione in mosto, il vino non viene pompato. Maturazione per ben 17 mesi in botti nuove di rovere francese, poi imbottigliato non filtrato.
Abbinamento:
capriolo brasato, sella di agnello con funghi.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Kränzelhof
Le viti della tenuta Kräzelhof crescono su terreni morenici leggeri e la loro coltivazione è particolarmente rispettosa. Non si utilizzano concimi chimici né erbicidi e strisce fiorite tra i filari provvedono al mantenimento della biodiversità nella vigna. "Inoltre riduciamo quanto più possibile la resa per ettaro sfogliando le viti a mano, tagliando i grappoli e raccorciando i tralci. Così - e anche grazie alla tecnica enologica cui si ricorre solo per quanto strettamente necessario - si ottengono vini con acidità croccante, che possono essere descritti come salini, pieni, aromatici e longevi.
Kränzelhof
Via Palade 1
IT - 39010 Cermes (BZ)
info@kraenzelhof.it
www.kraenzelhof.it
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Riferimento: 1022660
Produttori: Carlotto Ferruccio
Riferimento: 1022060
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028561
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1907261
Produttori: Castello Romitorio
Riferimento: 1019973
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011380
Produttori: Pfannenstielhof
Riferimento: 1024865
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 3000162
Produttori: Jankara
Riferimento: 1039875
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302279
Produttori: Marion
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024288
Produttori: Waldthaler Clemens
Riferimento: 1302962
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 1023281
Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1010570
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Cuvèe di 70% Merlot e 30% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021862
Produttori: Klosterhof
Uvaggio: 100% Schiava da diverse varietà fino ad una etá di 75 anni.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1012171
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1021440
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1050302
Produttori: Peter Sölva Distillery
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1024273
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022362
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1039961
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1024665
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1012175
Produttori: Pitzner
