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Uvaggio: 100% Pinot Grigio.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Giallo oro brillante. Caratterizzato da una percezione floreale di fiori di melo, bilanciata da un leggero aroma di frutta a nocciolo. Abbinata a una piacevole speziatura erbacea, si presenta nel retronasale con un profumo rinfrescante che ricorda l'ortica e la melissa. Al palato, presenta un'acidità eccezionalmente rinfrescante e piacevolmente vivace, ben bilanciata con gli zuccheri. Mineralità meravigliosamente pronunciata con una sottile percezione salina. Corposo nel finale e molto persistente al palato. Un vino elegante e pieno di carattere con tratti seducenti e giovanili.
Uvaggio:
Pinot Grigio (Ruländer) - Alto Adige DOC.
Zona:
Cardano a 330 m sul livello del mare, vicino Bolzano. Terreno profondo, sabbioso, di porfido, esposto alle intemperie.
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, 8 ore di macerazione, sedimentazione naturale e poi fermentazione a temperatura controllata per 2 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Batonnage fino a febbraio con affinamento sui lieviti fini fino a metà marzo. 20% affinato in barrique francesi (secondo travaso) per 4 mesi, 80% secondo/terzo travaso) fino alla fine di marzo.
Abbinamento:
Questo vino si abbina perfettamente alla cucina asiatica, agli antipasti mediterranei e a vari piatti di pasta, nonché a piatti di pesce saporiti, carni bianche e variazioni di formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il Vino può contenere sulfiti.
Produttore:
Tenuta Pitzner
Responsabili di tutto ciò, presso la tenuta Pitzner a Cardano (700 m s.l.m.), all'imbocco della Valle Isarco, sono i fratelli Markus e Thomas Puff. Il loro maso si trova a 350 m s.l.m., mentre i tre ettari di vigneto si ergono sui pendii dove le viti crescono su terreni profondi e sabbiosi che derivano dalla disgregazione del porfido. Cerchiamo di integrare al meglio le caratteristiche del luogo e del microclima nel processo produttivo. Anche in cantina vige la parola d'ordine "lavorazione delicata dei grappoli". Questa è la visione di una produzione il più vicina possibile alla natura lungo l'intera catena. "Ci impegniamo a rispondere della responsabilità che abbiamo nel gravare il meno possibile la natura".
Tenuta Pitzner
Via Cornedo 15
IT - 39053 Cardano
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Referenz: 1028550
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.
Referenz: 1000926
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021481
Hersteller: Manincor BIO
Referenz: 1029780
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 1,5 Lt....
Referenz: 1022520
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028633
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Referenz: 1028984
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1028538
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 lt. mit edler Holzkiste.
Referenz: 1021422
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Fruchtig nach Aprikosen, Orangen, Akazien und Lindenblüten, mineralisch. Dicht und kräftig, jedoch zartgliedrig mit lang anhaltender MineralikFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301121
Hersteller: Cà dei Frati
Rebsorte: 100% Turbiana Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009922
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029227
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1022222
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1012320
Hersteller: Widmann Wine Angelinihof
Referenz: 1000822
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Referenz: 1302920
Hersteller: Quintarelli
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000821
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019829
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1001522
Produttori: Ebner
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001328
Produttori: Pacherhof
Vitigno: 100% Gewurztraminer Aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Acidità fresca vivace dalla piacevole nota aromatica nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 1021728
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039968
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1002020
Produttori: Griesserhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
