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Uvaggio: 100% Pinot Grigio.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Giallo oro brillante. Caratterizzato da una percezione floreale di fiori di melo, bilanciata da un leggero aroma di frutta a nocciolo. Abbinata a una piacevole speziatura erbacea, si presenta nel retronasale con un profumo rinfrescante che ricorda l'ortica e la melissa. Al palato, presenta un'acidità eccezionalmente rinfrescante e piacevolmente vivace, ben bilanciata con gli zuccheri. Mineralità meravigliosamente pronunciata con una sottile percezione salina. Corposo nel finale e molto persistente al palato. Un vino elegante e pieno di carattere con tratti seducenti e giovanili.
Uvaggio:
Pinot Grigio (Ruländer) - Alto Adige DOC.
Zona:
Cardano a 330 m sul livello del mare, vicino Bolzano. Terreno profondo, sabbioso, di porfido, esposto alle intemperie.
Vinificazione:
Pressatura soffice a grappolo intero, 8 ore di macerazione, sedimentazione naturale e poi fermentazione a temperatura controllata per 2 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox. Batonnage fino a febbraio con affinamento sui lieviti fini fino a metà marzo. 20% affinato in barrique francesi (secondo travaso) per 4 mesi, 80% secondo/terzo travaso) fino alla fine di marzo.
Abbinamento:
Questo vino si abbina perfettamente alla cucina asiatica, agli antipasti mediterranei e a vari piatti di pasta, nonché a piatti di pesce saporiti, carni bianche e variazioni di formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il Vino può contenere sulfiti.
Produttore:
Tenuta Pitzner
Responsabili di tutto ciò, presso la tenuta Pitzner a Cardano (700 m s.l.m.), all'imbocco della Valle Isarco, sono i fratelli Markus e Thomas Puff. Il loro maso si trova a 350 m s.l.m., mentre i tre ettari di vigneto si ergono sui pendii dove le viti crescono su terreni profondi e sabbiosi che derivano dalla disgregazione del porfido. Cerchiamo di integrare al meglio le caratteristiche del luogo e del microclima nel processo produttivo. Anche in cantina vige la parola d'ordine "lavorazione delicata dei grappoli". Questa è la visione di una produzione il più vicina possibile alla natura lungo l'intera catena. "Ci impegniamo a rispondere della responsabilità che abbiamo nel gravare il meno possibile la natura".
Tenuta Pitzner
Via Cornedo 15
IT - 39053 Cardano
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1029134
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Profumo ricco e complesso; si esprime con aromi di agrumi, pepe bianco, frutta esotica e una delicata nota fumé. Sapore complesso e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021725
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028625
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028526
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001321
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Veltliner Al naso è delicatamente speziato con note di erbe e pepe. Il gusto è aromatico e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001423
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029734
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot bianco Fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Leggero profumo di mela e nocciola, molta armonia tra corpo e aciditàBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001528
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001230
Produttori: Strasserhof
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029730
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1200632
Produttori: Specogna
Riferimento: 1021320
Produttori: Maso Thaler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022420
Produttori: Ansitz Dolomytos
Uvaggio: Sauvignon blanc, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Bianco e diversi altri uvaggi della Grecia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030525
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000980
Produttori: Taschlerhof
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021722
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029972
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000926
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1002120
Produttori: Dorfmann Thomas
Riferimento: 1020230
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Descrizione: Colore giallo oro. Un amplesso di aromi molto complesso con note di mela rossa, pera Williams e melone con alla base una nota di legno molto decente. Corposo ed armonioso in bocca con un retrogusto fresco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011268
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein. Rosso rubino carico. Al naso esprime una piacevole complessità. Apre con un fruttato deciso di prugna matura e ribes che si evolvono in confettura di frutti rossi, radici e note di sottobosco. Al palato è delicatamente speziato e di buona persistenza. Un vino autentico, di struttura con tannini ben definiti ma gentili e buona...
Riferimento: 1019923
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
