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Grape variety: 100% Sauvignon Blanc.
Bottle to: 0,75 lt.
Description:
Nettle, tomato leaf, green pepper and mint create a wonderful bouquet. Scents of peach, pink grapefruit, acacia and elderflower join in as well. Subtle mineral notes of flint stone. Flavor: Crisp acidity. Highly aromatic and pleasantly full with a long and smooth finish.
The vineyard selection represents the best interaction of grape variety, soil properties and microclimate. Grapes from single vineyards are selected carefully to create expressive, authentic and complex wines. The Sauvignon Mock incorporates vegetal, floral and fruity notes, combining them with a mouth-filling smoothness while offering a crispy tartness.
Grape variety:
Sauvignon Blanc - Alto Adige DOC
Production area:
Steep gravelly slopes at 500m a.s.l. (1640 ft); high day/night differences in temperature let the grapes ripen slowly and yield a highly aromatic wine.
Vinification:
Short temperature-controlled maceration and gentle pressing. Fermentation and aging in stainless steel tanks. Tasting notes: Color: Pale yellow, light green hints.
Food pairing:
Fresh herbs and fish – like salmon and trout. Makes splendid company for asparagus and poultry dishes.
Serving temperature:
10 - 12°C (50 - 54°F).
Ageing potential:
more than 5 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Winery Bolzano
The winery is wrapped in a bronze-colored envelope of perforated sheet aluminum scored with veins in a stylized vine leaf pattern. It is visible from afar – the gleaming cube that rises majestically from the hillside: the new hallmark of the city of Bolzano. The architecture, the design is an unequivocal statement of what this place is all about: wine in all its diversity and fascinating facets. Italy’s first ClimateHouse winery. The headquarters for the 224 families that make up the cooperative and home to a unique range of quality wines.
Cantina Produttori Bolzano
Via San Maurizio 36
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Referenz: 1019730
Hersteller: Muri Gries
Duft nach reifen Birnen, eleganter Würze, etwas weißem Pfeffer, floralen Duftnoten sowie reifen Apfelnoten und einem Hauch von Joghurt in der Nase.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001123
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001520
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021822
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2000825
Hersteller: Poderi Mattioli
Referenz: 1011922
Hersteller: Kornell
Vielschichtige, elegante Nase mit Noten von Stachelbeeren, Holunderblüten und leichten Brennnessel- und Mispel-Aromen. Im Geschmack mit kerniger, trockener Struktur, mineralische, saftige Noten und angenehme, frische Säure, anregender, einladender Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029321
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021420
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Weißburgunder Fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch. Saftig mit mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029630
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Duft nach Birne und reifem Gold Delicious, mineralisch. Viel Frucht auch am Gaumen; saftige, gut eingebundene Säure, anhaltend.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009833
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012122
Hersteller: Pitzner
Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer, Grauer Burgunder).Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000421
Hersteller: Prackfol
Referenz: 1009927
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Referenz: 1001328
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer Die Geruchsnoten erinnern an reife tropische Früchte. Frische lebendige Säure mit einer angenehmen Bitternote im Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Reference: 1019865
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020862
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1010921
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019934
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029632
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc Elderberry, cassis and exotic fruit on the nose, with subtle gooseberry overtones. Fruit also present on the palate, sweet - sour, good length with a fruit-dominated finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021464
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020966
Producer: Morandell
Grape varierty: 100% Cabernet.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001528
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1009824
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Grape variety: 100% Sauvignon Blanc.
Bottle to: 0,75 lt.
