Cabernet Riserva Collection Otto Graf Huyn 2022 - 14,5% vol. Bolzano Winery

1019874
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Grape variety: mainly Cabernet Sauvignon, and Cabernet Franc.

Bottle to: 0,75 lt.

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Description: 
Color: dark, intense ruby. Aroma: fruity aromas of blackcurrant, blackberry and cranberry, and floral aromas of violets and red roses, dark chocolate and a light zesty note. Taste: full-bodied, intense yet elegant wine with fine tannins and a good freshness. 

The grapes for this "Collection" line wine are grown on the best sites for the variety. The selected grapes produce a mature, full-bodied, elegant and long-lived wine. 

Grape varierty: 
Mainly Cabernet Sauvignon plus Cabernet Franc - Alto Adige DOC 

Production area: 
Weathered porphyry soils on warm sun-blessed sites at 250 – 300 meters a.s.l. 

Vinification: 
After traditional fermentation of the must in stainless steel, the young wine matures in large oak barrels and in the bottle. 

Food pairing: 
Substantial grilled, roasted or braised meat dishes. 

Serving temperature: 
16 - 18°C. 

Ageing potential: 
more than 10 years. 

Bottle size: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergens: 
Wine can contain sulphites. 

Producer: 
Winery Bolzano 
The winery is wrapped in a bronze-colored envelope of perforated sheet aluminum scored with veins in a stylized vine leaf pattern. It is visible from afar – the gleaming cube that rises majestically from the hillside: the new hallmark of the city of Bolzano. The architecture, the design is an unequivocal statement of what this place is all about: wine in all its diversity and fascinating facets. Italy’s first ClimateHouse winery. The headquarters for the 224 families that make up the cooperative and home to a unique range of quality wines. 

Cantina Produttori Bolzano 
Via San Maurizio 36 
IT - 39100 Bolzano (BZ) 
info@kellereibozen.com 
www.kellereibozen.com 

Product Details
1019874
2020-02-12
New product

Data sheet

Region
South Tyrol
Product group
Cabernet Sauvignon/Franc
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