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Beschreibung:
Rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und umhüllend mit einer Dominanz von roten Früchten, Johannisbeeren und blumigen Noten. Am Gaumen ist er weich und samtig, aber gleichzeitig energisch und vollmundig, sehr begeisternd.
Der Collio Merlot Riserva von Edi Keber ist ein delikater Rotwein mit einem ausgeprägten, angenehmen Aroma und einem kräutrigen Hintergrund. Der trockene, würzige und leicht bittere Geschmack vervollständigt die typischen Eigenschaften des Collio Merlot.
Rebsorte:
Merlot - Collio DOC Friuli.
Zone:
Zegla Hügel, wo Edi seine geliebten Weinberge hat, die er mit Hingabe pflegt, um tadellose Weine zu erhalten, die ein authentischer Ausdruck dieses Gebiets sind.
Vinifizierung:
Nach einer sanften Pressung der ganzen Trauben, einer langen Mazeration und Gärung in Zementbehältern, folgt der Ausbau inm Holzfass für 12 - 18 Monate.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Wurstwaren, ersten Gängen, rotem Fleisch und leicht-mittel gereiften Käsesorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Edi Keber
In Cormons, nur wenige Meter von der slowenischen Grenze entfernt, befindet sich der Sitz des Weinguts Edi Keber auf einem Hügel namens Zegla . Seit etwa drei Jahrhunderten lebt seine Familie in dieser Gegend, in der im Laufe der Zeit Flaggen unterschiedlicher Herkunft wehten: Österreich, Italien und Slowenien.
Die Weinkellerei Edi Keber produziert im Kontrast zum allgemeinen Trend nur einen einzigen Wein, den Collio, den ältesten Wein des Gebiets, der traditionell aus den autochthonen Sorten Friulano - dem früheren Tocai -, Ribolla Gialla und Malvasia Istriana hergestellt wird, die in klassischen Zementtanks vergoren und ausgebaut werden.
Zegla, der Hügel, auf dem sich die 12 Hektar Weinberge des Betriebs befinden, eignet sich besonders für die Produktion des Tocai Friulano, der als Hauptbestandteil die Struktur des Weines prägt, während die Trauben der Ribolla Gialla für die richtige Säure und die der Malvasia Istriana für das charakteristische würzige Aroma sorgen.
Edi Keber - Azienda Agricola
Località Zegla 17
IT - 34071 Cormòns (GO)
edi.keber@virgilio.it
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Reference: 1010966
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010460
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% VernatschBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009871
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Reference: 3000160
Producer: Jankara
Reference: 1012175
Producer: Pitzner
Reference: 1022579
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028585
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape variety: Cabernet-Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1030660
Producer: Haidenhof
Reference: 1029889
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon. Full-bodied, beautifully structured and harmonious wine. Complex bouquet develops from an initial spicy tobacco note into fruity nuances of cassis and cranberry. The wine has a fresh, nicely accentuated acidity with a firm backbone of soft and ripe tannins. It is strong on the palate and persistent in the...
Reference: 1023965
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1024284
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol LagreinBottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnum bottle
Reference: 1020181
Producer: Peter Sölva Wines
Reference: 1029985
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Reference: 1012170
Producer: Pitzner
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. Grape varierty: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot and Nebbiolo.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1020173
Producer: Peter Sölva Wines
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Grape variety: 100% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1021430
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 50% Weißburgunder, 30% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028625
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010360
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: ca. 95% Vernatsch und ca. 5% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028922
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039735
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028838
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200631
Hersteller: Specogna
Referenz: 1009898
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Der Grappa Riserva Abbagnac ist ein Destillat, welches aus einem ausgewählten Trestercuveé (Sylvaner, Kerner, Gewürztraminer) der Stiftskellerei Neustift gewonnen und für mindestens 12 Monate in 500 lt. Eichenfässern gelagert wird. Die Grappa Riserva Abbagnac ist leicht tabakfarben, hat ein fruchtig-komplexes Bouquet und ein ganz besonders vielfältiges...
