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Description:
Garnet red to ruby red in colour. The aroma is reminiscent of the grape variety most present in the current vintage from forest fruits to blackcurrants.The aim here is to age the second grape selection of Amistar in wooden barrels and present it after one year as THE SECOND - IL SECONDO.
Grape variety:
Merlot, Cabernet Franc, Lagrein.
Production area:
Kaltern, Tramin, Kurtatsch, Leifers. 224m - 300m above sea level.
Vinification:
he grapes are crushed and then fermented in stainless steel with all the must between 20 and 30 degrees Celsius. The maceration is very important and is done manually especially during the first 4 days. Due to Amistar's second grape selection, the maceration time is shortened and the end of fermentation in stainless steel is preferred. Ageing is then done in wooden barrels on the fine lees until the end of April.
Food pairing:
A powerful but elegant wine goes very well with white and dark meat, game, antipasti and cheese
Serving temperature: .
15 - 18°C.
Aeging potential:
5 - 10 years.
Bottle to:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Peter Sölva Winery
The expression of the wines comes from the two microzones Oltreadige and Bassatesina. The philosophy in the vineyard is aimed at the 3 lines I Vigneti, DeSilva and Amistar.In the DeSilva: old vines that have the aim of making only the expression of the land speak. Amistar: speaks of the expression of the family to remember the origins. A special dimension - in the fruit and in the palate they are underlined by the choice of partially dried grapes on the plant and by the selection of areas and special grapes that describe the White and Red Cuvèe. Signature wines.
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Riferimento: 1010570
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Cuvèe di 70% Merlot e 30% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022564
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1039768
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028674
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028971
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Riferimento: 1019985
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1010561
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022065
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1012169
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1028578
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero - Alto Adige DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità.
Riferimento: 1029364
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022470
Produttori: Ansitz Dolomytos
Riferimento: 3000160
Produttori: Jankara
Riferimento: 1022583
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1010464
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
