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Beschreibung:
Icona ist ein besonderer Wein. Die Trauben wurden aufgrund der wechselnden Witterung zur Erntephase etwas früher gelesen, dadurch war der Zuckergehalt relativ niedrig und der zu erwartende Alkholgehalt bei "nur" etwa 12 - 13% vol.
Nach der gängigen Praxis hätte man sofort zu Traubenmostkonzentrat oder anderen Süßstoffen gegriffen, Heiner entschied sich jedoch dagegen um den Wein und vor allem den Jahrgang ehrlich und authentisch herzustellen.
Das Ergebnis ist eine neue und sehr interessante Lagrein Stilistik.
Durch den niederen Alkoholgehalt und der dafür höheren Säure schmeckt dieser Jahrgang viel frischer und fruchtiger, wie man es von einen Lagrein eigentlich nicht gewohnt ist. Die Kombination mit den feinen Gerbstoffen und der trotzdem dunkel-rubinroten Farbe ergibt ein vielseitiges Geschmackserlebnis der zu 100% den Jahrgang wiederspiegelt.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol IGT Mitterberg
Zone:
Die Reben wachsen am Heinrichshof im Steilhang mit ca. 50-68 % Hangneigung in Richtung Südwest. Durch die leicht westliche Ausrichtung erreichen die Sonnenstrahlen am Morgen erst etwas später den Hang und sorgen dadurch für ein abwechslungsreiches Kühles und Warmes Tages-Klima. Zusätzlich bewirkt der Steilhang eine höhere Sonneneinstrahlung und zeitgleich ein schnelleres Abtrocknen in Regentagen, was vor allem in der Reifephase von Vorteil ist (weniger Krankheiten und weniger Fäule an den Beeren).
Der Boden besteht in der oberen Schicht aus einem lockeren und leicht erwärmbaren Verwitterungsgestein mit einem hohen Lehmanteil. In den tieferen Schichten liegt eine sehr kompaktes und massives Quarzgestein, welches auch im Weinkeller ersichtlich ist. Der hohe Mineralgehalt dieses Gesteins verleiht dem Wein Komplexität und Langlebigkeit.
Vinifizierung:
Speisenempfehlung:
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Heiner - Heinrichshof
Ein kleines Weingut und Steillagenweinbau bedeutet viel Handarbeit.
Das kostet Zeit und Geld, aber nichts kann den dadurch entstehenden, so nahen Kontakt mit der Natur und dem Produkt ersetzen.
Das oberstes Ziel ist es, Natur in die Flasche zu bekommen. Die Weine sollen das Terroir und vor allem den Jahrgang widerspiegeln, gerade das macht es ja so spannend!
In und mit der Natur zu arbeiten bedeutet Verantwortung, riesengroße Verantwortung!
Neue Wege zu gehen ist oft mühsam, doch meistens lohnt es sich!
Heinrichshof KG landwirtschaftliche Gesellschaft
Selig-Heinrichstrasse 30
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@heiner.wine
www.heiner.wine
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Riferimento: 1039965
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1900263
Produttori: Valdipiatta
Riferimento: 5100560
Produttori: Silver Oak Cellars
Riferimento: 1900480
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1904760
Produttori: Fontodi
Riferimento: 1100764
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 1021476
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010565
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021271
Produttori: Milla Gert Pomella
Uvaggio: 55% Cabernet Franc, 45% Merlot Fruttato ed abboccato, il Centa si presenta corposo con tannini vellutati ed un finale armonioso. Si incontrano note di frutti di bosco, un'elegante sapidità ed un sapore persistente. Il suo carattere molteplice dà garanzia di un godimento voluttuosoBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1024865
Produttori: Luis Oberrauch
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029575
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023760
Produttori: Kollerhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero. nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino, leggermente scarico. Freschi e intensi i profumi che si susseguono al naso, con note che, dalla ciliegia ai frutti di bosco, virano verso lievi nuances speziate. Al palato è di ottimo corpo, morbido, con una trama tannica perfettamente levigata e una beva fine ed...
Riferimento: 1029669
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 70% Cabernet e 30% Merlot Aroma fruttato di frutti di bosco cacao, speziato di eucalipto e rosmarino. Gusto pieno e corposo in bocca, con tannino possente e ben integrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028660
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028867
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Vitigno: 80% Merlot, 20% CabernetBottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1011968
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010472
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1030872
Hersteller: Heiner
Referenz: 1010567
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010164
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1030820
Hersteller: Heiner
Referenz: 1024262
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler LagreinFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
