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Beschreibung:
Rubinrot. In der Nase Burgunder-typische und expressiv, mit Aromen von dunklen Beeren. Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, komplexe Struktur und dezentes Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter entwickeln wird.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Neumarkt / Mazzon, 300 - 400m. ü.d.M.
Vinifizierung:
Dieser Blauburgunder Riserva entsteht nur in sehr guten Jahren, von Trauben der ältesten Rebstöcke und ist daher auch nur in limitierter Menge verfügbar. Die Verarbeitung erfolgt durch temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Ausbau und Reifung für 12 Monate in Barriques (25% neue Barriques) und weitere 14 Monate in grossen Holzfässern.
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu Kalb, Rind und Wild.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Gottardi
Als Händler hatten sich die Gottardis aus Innsbruck schon einen Namen in der Weinwelt gemacht, als sie sich 1986 einen Traum erfüllen: mit einem eigenen Weingut und Rebflächen in Südtirols Blauburgunder-Himmel. So entstand das Weingut Gottardi in Neumarkt / Mazon.
Bevor Familie Gottardi aber ihre erste Flasche eigenen Weins in Händen halten kann, ist sehr viel Arbeit angesagt. So werden alle Weinberge neu bepflanzt und auf Drahtrahmenkultur umgestellt. Auch der Keller wird neu errichtet. Erst 1995 verarbeitet man darin die ersten Weine, zunächst noch Gewürztraminer, Chardonnay und Blauburgunder. Weil sich der Blauburgunder aber national und international großer Beliebtheit erfreut, hat das Weingut 2010 beschlossen, sich ausschließlich dieser einzigartigen Rebsorte zu widmen.
Weingut Gottardi
Gebirgsjägerstrasse 17
IT - 39044 Neumarkt / Mazzon (BZ)
weingut@gottardi-mazzon.com
www.gottardi-mazzon.com
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Reference: 1010970
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010485
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1022374
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1012175
Producer: Pitzner
Reference: 1029366
Producer: Alois Lageder
Grape varieties: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc (vinified as a field blend).Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039767
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Reference: 1020872
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1012360
Producer: Widmann Wine Angelinihof
Reference: 1029171
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021493
Producer: Manincor BIO
Reference: 1029266
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021862
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039769
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: Cabernet and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011160
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 92% Schiava / Vernatsch and 8% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029855
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Referenz: 1023075
Hersteller: Abraham
Referenz: 1022420
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: Sauvignon blanc, Riesling, Ruländer, Weissburgunder und verschiedene Rebsorten aus Griechenland.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022585
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1001329
Hersteller: Pacherhof
Elegante, ausgewogene Struktur mit rauchiger Note gepaart mit Düften von exotischen Früchten erinnernd an Ananas, Banane und weisser Melone. Am Gaumen säftig und mineralisch, im Abgang mineralisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 2000825
Hersteller: Poderi Mattioli
Referenz: 1022362
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt
Referenz: 1022660
Hersteller: Carlotto Ferruccio
Referenz: 1002120
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
