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Beschreibung:
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase mediterran mit fruchtigen Noten von Kirsche, begleitet von balsamischen und süßlich-würzigen Anklängen. Der Geschmack ist voll und von guter Substanz, mit deutlichen Noten von Brombeeren und Kirschen und einem langen Abgang mit gutem tanninhaltigem und mineralischem Nachhall.
Rebsorte:
Primitivo - Salento IGT
Zone:
Gärung in kleinen Fässern mit manuellem Abstich und Temperaturkontrolle bei 28°C. Sehr sanftes Pressen mit der traditionellen Handpresse. 12 Monate lang in Barriques aus Allier-Eiche gereift. Mindestens 24 Monate lang in der Flasche gereift.
Vinifizierung:
Zwischen Manduria und dem Meer gelegen, in einem Gebiet mit "roter Erde" auf kalkhaltigem Substrat. Durchschnittsalter des Weinbergs 55 Jahre. Höchstertrag 35 ql pro Hektar.
Speisenempfehlung:
Passt zu Risotto, Wild, weißem Fleisch, geschmortem roten Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Morella
Seit ihrer Gründung im Jahr 2000 zeichnet sich die apulische Weinkellerei Morella durch eine spontane, handwerkliche Produktionsvision aus, die darauf abzielt, das Gebiet von Manduria mit seiner Hauptrebsorte Primitivo aufzuwerten. Die Schlüsselfiguren des Weinguts sind Gaetano Morella und Lisa Gilbee, eine in Australien geborene Önologin, die 1992 nach Italien kam und nach einer Reihe von Arbeitserfahrungen im ganzen Land beschloss, sich in Apulien niederzulassen, fasziniert von den Primitivo-Sprösslingen, die aus der roten Erde von Manduria sprießen. Gaetano und Lisa haben diese Zusammenarbeit mit dem gemeinsamen Ziel begonnen, dem Primitivo und dem Gebiet Manduria die Anerkennung zu verschaffen, die sie verdienen.
Tenuta Morella
Via per Uggiano 147
IT - 74024 Manduria (TA)
info@morellavini.it
www.morellavini.com
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Reference: 1302762
Producer: Musella
Reference: 1029366
Producer: Alois Lageder
Grape varieties: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc (vinified as a field blend).Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1020986
Producer: Morandell
Reference: 1600768
Producer: Poderi Colla
Reference: 1903555
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 1022586
Producer: Castelfeder
Reference: 1022660
Producer: Carlotto Ferruccio
Reference: 1024661
Producer: Mauslocher
Reference: 1019774
Producer: Muri Gries
It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010567
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020872
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1029163
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028876
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028985
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021864
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019987
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Referenz: 9000509
Hersteller: Aperitiv Bitter
Referenz: 2901060
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1011975
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011368
Hersteller: Pfannenstielhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021101
Hersteller: Lorenz Martini Comitissa
Rebsorte: 50% Weissburgunder, 35% Chardonnay, 15% Blauburgunder. Feine und anhaltende Perlage mit feiner Krone. Duft nach Honigwaben, Brotkruste, Feuerstein mit leichtem Bananenduft. Voll, harmonisch und anhaltend am Gaumen.Flasche zu: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020822
Hersteller: Dipoli Peter
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1903661
Hersteller: Terenzi
