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Descrizione:
Pinot Nero Filari di Mazzon A.A. Carlotto é un vino coltivato sulle colline di Mazzon culla in Alto Adige, ai piedi del parco naturale “Monte Corno”. L’orientamento N-S dei filari e la natura argillosa del terreno, sono un'ottima premessa per la produzione di un Pinot nero sapido, rotondo, piacevolmente tannico e finemente fruttato con note di lampone e cassis.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
Mazzon di Egna a 330m s.l.m. esposizione sud - ovest su terreno argilloso. Terreno calcareo di origine fluvio-glaciale, ricco di scheletro con un contenuto di argilla medio del 15%.
Vinificazione:
Dopo la raccolta l’uva viene pigiata e diraspata. Il processo di macerazione si svolge per un periodo di ca. dieci giorni, durante i quali si effettuano rimontaggi e follature giornaliere. La fermentazione malolattica viene svolta in barriques di primo e secondo passaggio ed in botti grandi, dove successivamente il vino matura e si affina per 12 mesi. Il vino resta a maturare per qualche mese in cantina prima di essere commercializzato.
Abbinamento:
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Carlotto
La famiglia Carlotto lavora con entusiasmo in viticoltura da tre generazioni. Umberto Carlotto ha iniziato nel 1940 come inquilino (mezzadro) nella tenuta Schlosshof presso i ruderi di Caldiff a Mazzon, dove ha lavorato per 50 anni i vigneti insieme al fratello e successivamente anche al figlio Ferruccio. Nel 2000 Ferruccio e sua figlia Michela hanno avviato la propria attività. Da allora lavorano le uve delle proprie vigne, fedeli ai buoni metodi tradizionali - sia in campo che in cantina - con l'obiettivo di riscoprire le caratteristiche del vitigno e il terroir del vino.
Tenuta Ferruccio Carlotto
Via Clauser 19
IT - 39040 Auer (BZ)
michaelacarlotto@gmail.com
www.ferruccio-carlotto.com
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Referenz: 1021462
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100261
Hersteller: Dalzocchio BIO
Referenz: 1022585
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1902370
Hersteller: Aia Vecchia
Referenz: 1010970
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020473
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029677
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Feine Frucht in der Nase, reife Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkorniges Tannin im langen Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022966
Hersteller: Brunnenhof BIO
Referenz: 1021493
Hersteller: Manincor BIO
Referenz: 1029973
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024288
Hersteller: Waldthaler Clemens
Referenz: 1021862
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: Reinsortiger Vernatsch aus einer Lage.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3000162
Hersteller: Jankara
Referenz: 1023088
Hersteller: Abraham
Referenz: 1022360
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011976
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029870
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022965
Produttori: Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Descrizione: al naso si presenta con profumi intensi di fragole, lamponi, prugne e ciliege. In bocca dispiega tutta la sua forza, è polposo e allo stesso tempo vellutato con tannino piacevole ed aromi tipici della varietà.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019932
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028863
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023640
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero. Piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1012169
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1029177
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
