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Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Beschreibung:
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot sowie ein eleganter, ausgeprägter Duft nach reifen Kirschen und feinen Waldbeeren zeichnen diese Riserva aus. Im Gaumen erkennt man leichte Vanilletöne und schöne Dichte. Gute Struktur und Länge im Abgang. Der Blauburgunder Riserva ist die absolute Besonderheit am Stroblhof.
Rebsorte:
Blauburgunder - Südtirol DOC Riserva
Zone:
Die ausgelesenen Trauben kommen aus dem Weinberg am Stroblhof, auf 500 Meter Meereshöhe in der Gemeinde Eppan gelegen. Das Grundstück ist nach Südosten ausgerichtet. Nur ausgelesene Trauben dieses Jahrganges aus alten Reben wurde als Riserva vinifiziert.
Vinifizierung:
Die Maischemazeration und Gärung in Eichenholzbehältern zu 30 und 40 hl. dauerte 23 Tage, wobei die erste Woche dreimal am Tag eine Umwälzung vorgenommen wurde. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in teils neuen, teils 1-und 2-jährigen französischen Eichenfässern. Anschließend 8 Monate Lagerung in großen Eichenfässern und mehr als 12 Monate Flaschenreifung.
Speisenempfehlung:
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und pikantem Käse. Je intensiver der Wein, desto komplexer können die Gerichte sein.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Stroblhof
Der Stroblhof wurde als traditioneller Wein Hof schon vor 1600 urkundlich erwähnt. Mehrere Genrationen prägten hier die Erfolgsgeschichte Südtiroler Weinkultur mit. In besten Hanglagen reifen hochwertige Weiß- und Rotweinsorten. Das Ergebnis aus Tradition und Mut zur Innovation sind ausdrucksvolle Weine mit guter Lagerfähigkeit. Niedrige Erträge garantieren höchste Qualität. Nur maximal 45.000 Flaschen zu 0,75 Liter bringen die 6 Hektar Anbaufläche jährlich hervor. Je zur Hälfte werden Weiß- und Rotweine gekeltert.
Weingut Stroblhof - Fam. Nicolussi-Leck
Pigenoer Weg 25
IT - 39057 St. Michael / Eppan (BZ)
weingut@stroblhof.it
www.stroblhof-weingut.com
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Riferimento: 1019881
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1023281
Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1029889
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon. Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Riferimento: 1021493
Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 1029986
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottiglia da: 3000 ml - 300 cl - 3 lt.
Riferimento: 1021483
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1029781
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1001180
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010488
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt.
Riferimento: 1023088
Produttori: Abraham
Riferimento: 1019886
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1021480
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1019983
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1024284
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1029887
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1000480
Produttori: Prackfol
Referenz: 1028669
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023265
Hersteller: Stroblhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Blauburgunder.
Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
