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Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Descrizione:
Il TOREN Cabernet Sauvignon Riserva è un vino dal colore rosso granato scuro, vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Il suo bouquet complesso stupisce inizialmente per i suoi sentori speziati di tabacco che poi lasciano spazio a sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso. Ha un’acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi che, dopo aver espresso la propria intensità al palato, permangono a lungo nel retrogusto.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Niclara, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino. Esposizione del vigneto a sud.
Vinificazione:
Il terreno ad alto tenore sabbioso si distingue per l’elevata presenza di ciottoli calcarei. La sabbia fa sì che il terreno si riscaldi velocemente che cede poi alle viti, nelle ore notturne, il caldo accumulato durante il giorno. Le radici arrivano agli strati più profondi, il che favorisce una buona maturazione degli acini. Il terreno calcareo sostiene la formazione di note intense di frutti di bosco.
Abbinamento:
Piatti di cacciagione, costate e roastbeef, formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Tiefenbrunner
La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d’impegno e di qualità. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell’azienda vinicola fondata nel 1848. Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualità delle uve e nella salvaguardia della tipicità varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua è in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.
Tiefenbrunner Srl - Castel Turmhof
Via Castello 4, Niclara
I-39040 Cortaccia sulla strada del vino (BZ)
info@tiefenbrunner.com
www.tiefenbrunner.com
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Referenz: 1302430
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Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1019987
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Durch den Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken und Schwarztee erscheint diese limitierte Selektion sowohl würzig als auch saftig fruchtig. Die typischen Aromen, an Sauerkirsche und Heidelbeeren erinnernd, finden auch hier ihren Platz. Harmonisch im Geschmack mit sehr kompakten und konzentrierten und vielschichtigen...
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"La Morbida", die Grappa der neuen Generation, geschaffen um den anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen, besticht durch Eleganz und ein unverkennbares AromaFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
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Hersteller: Abraham
Referenz: 1028586
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029285
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
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Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 1,5 Lt.
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Hersteller: Morandell
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Hersteller: Manincor BIO
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Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
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Hersteller: Avignonesi
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Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Referenz: 1019882
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
