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Descrizione:
Un rosa salmone cangiante brilla nel bicchiere con leggere schiarite dorate e rosa verso il bordo. Il Fuoripista Pinot Grigio seduce al naso con frutta gialla fresca, pompelmo e rabarbaro. Con l'ossigeno necessario, penetrano aromi di anice, caprifoglio e mandorle. Il suo profilo aromatico multistrato sembra cambiare continuamente e promette già al naso complessità e freschezza. Al palato, si incontra una freschezza davvero ammaliante. Ancora giovanilmente compatto, si muove sulla lingua con una struttura tesa. Gli aromi fruttati del naso lasciano il posto a pronunciate note erbacee e a un'intensa mineralità al palato. Lunga la persistenza nel finale.
Uvaggio:
Pinot Grigio - Vigneti delle Dolomiti IGT
Zona:
Da vigneti biodinamici nel sito di Campo Rotaliano.
Vinificazione:
Il vino viene fatto fermentare sulle bucce per 8 mesi in tinajas (anfore spagnole) dove matura lentamente per rivelare il carattere delicato del Pinot Grigio e la diversità dimenticata del Trentino.
Abbinamento:
Piatti di pesce, frutti di mare e crostacei.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Foradori Bio
Elisabetta Foradori è una delle più influenti e determinanti donne del vino in Italia, soprannominata ‘la signora del Teroldego’. Uno dei suoi maggiori meriti è stato quello di aver contribuito alla rivalutazione del Teroldego, che negli ultimi anni ha saputo imporsi nel panorama vinicolo italiano con grande autorevolezza, assieme ad altri vitigni autoctoni trentini come la Nosiola e il Manzoni Bianco.
Elisabetta Foradori è divenuta vignaiola nel 1984, quando si è trovata a gestire i vigneti di famiglia dopo la scomparsa del padre. In tutti questi anni Elisabetta ha saputo portare ai massimi livelli il connubio tra passione e competenza, diventando un punto di riferimento imprescindibile per molti vignaioli trentini e, soprattutto, per gli amanti del buon bere.
Azienda Agricola Foradori S.s
Via Damiano Chiesa, 1
IT - 38017 Mezzolombardo (TN)
info@agricolaforadori.com
www.agricolaforadori.com
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Referenz: 1040161
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011278
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021430
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 50% Weißburgunder, 30% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021423
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029266
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Lagrein. Intensives Bouquet, fruchtig, würzig, dunkle Schokolade. Kraftvoller Körper, lebendig, gerbstoffreich, zartbitter, frisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021431
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1101210
Hersteller: Cesconi
Referenz: 1000390
Hersteller: Lieselehof BIO
Referenz: 9210830
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 1022980
Hersteller: Brunnenhof BIO
Referenz: 1029223
Hersteller: Alois Lageder BIO
Referenz: 1100760
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1100766
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1011162
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001122
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020475
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100560
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1100462
Produttori: Endrizzi
Uvaggio: 100% Teroldego Colore rubino carico. Profumo fruttato e complesso, che ricorda il lampone e la prugna con un sentore di cioccolata. Vino di ottimo corpo con struttura tannica equilibrata e ben armonica. Sapore pieno e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028674
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000121
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: 100% SolarisAffinamento: fermentazione e invecchiamento in botti di acciaioTemperatura di servizio: 8 - 10°CBottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1011230
Produttori: Nusserhof BIO
Sentori fruttati e floreali con tracce di miele ed erbe aromatiche. Al palato è ben equilibrato, fresco e di bella consistenza. Un bianco di buona struttura, raffinato, fresco e tracciato da una buona sapidità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 9107680
Produttori: Trockner
Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher
