Referenz: 1020722
Hersteller: Pfitscher
Weissburgunder Longarei 2022 Weingut Pfitscher
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Dopo dieci anni di maturazione sui propri lieviti, in botti da 500 litri, il Gewürztraminer sviluppa grande intensità senza perdere la sua freschezza. I lieviti conferiscono al vino aromi di pane tostato, nespole, miele e frutta secca. Con la maturazione sui lieviti di 10 anni, il residuo zuccherino del vino lascia spazio ad una mineralità più intensa. Il Gewürztraminer Pirchschrait esplode in un gioco di sapori.
Il Gewürztraminer della Vigna Prchschrait, particella del maso Kolbenhof, è un omaggio a Konrad Oberhofer. Fu lui, già negli anni '30, ad avere l'intuizione di vinificare separatamente le uve dei singoli vigneti. Aveva intuito con lungimiranza il concetto di "Vigna", espressione delle caratteristiche pedoclimatiche di ciascun vigneto.
Uvaggio:
Gewürztraminer - Alto Adige DOC
Solo la denominazione "Vigna" garantisce in Italia la provenienza di un vino da un specifico vigneto.
Zona:
Vino da una sola vigna della Tenuta Kolbenhof a Termeno. Terreno: Argilla e ghiaia calcarea.
Vinificazione:
I grappoli vengono leggermente pigiati ed il mosto lasciato alcune ore a contatto con la buccia per esaltarne le caratteristiche varietali. Dopo una soffice pressatura e sedimentazione del mosto, fermenta a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Vigna Pirchschrait Gewürztraminer matura per 10 anni sui lieviti fini, che vengono delicatamente mossi periodicamente (Battonage).
Abbinamento:
Perfetto da degustare anche da solo, trova l'abbinamento ottimale nei crostacei, nelle preparazioni di pesce di una certa struttura, sul foie gras ed è ideale con la cucina thailandese.
Temperatura di Servizio:
8 - 10 °C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta J. Hofstätter
Nel 1907 Josef Hofstätter fonda a Termeno un'azienda vitivinicola che oggi è una delle imprese familiari più estese dell'Alto Adige. Superfici che nel complesso arrivano a 50 ettari distribuiti a est e a ovst della Bassa Atesina, nella parte meridionale del Trentino e - primo viticoltore italiano - anche sulle rive della Saar: tutto ciò viene gestito da Martin Foradori e coltivato con il marchio J. Hofstätter.
In Alto Adige, Hofstätter è sinonimo di precursore del concetto di zonazione, che implica che i vini esprimano le caratteristiche dell'area nella quale sono maturati i grappoli. Terreno, clima, altitudine: questo è ciò che i vini Hofstätter devono riprodurre in chi li beve.
E anche la scelta varietale prosegue secondo tradizione e punta sui vini locali: Pinot bianco, Lagrein, Schiava, Gewürztraminer e Pinot nero.
Tenuta Josef Hofstätter
Piazza Municipio 7
IT - 39040 Termeno (BZ)
info@hofstätter.com
www.hofstätter.com
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Referenz: 1020722
Hersteller: Pfitscher
Referenz: 1039833
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100 % Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019929
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Referenz: 1024221
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler Pinot GrigioFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019934
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Tropisch - exotischer Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch den Geruch von kandierten Rosenblättern und Ingwernoten. Durch die fruchtige Aromatik, die sich am Gaumen fortsetzt, sehr anregend zum trinken ist dieser Gewürztraminer. Ganz klassisch trocken ausgebaut ist der Wein zwar...
Referenz: 1011920
Hersteller: Kornell
Sehr vielschichtig mit Noten von reifer Aprikose und Apfel sowie etwas exotisch nach Ananas und leichten Zitrusnoten im Hintergrund. Im Trunk trockene, kräftige Struktur, mineralische Noten und angenehme Säure, saftig und anregend mit lang anhaltendem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001425
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9210830
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 3300620
Hersteller: Pichler Rudi
Referenz: 1011934
Hersteller: Kornell
Referenz: 1029780
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 1,5 Lt....
Referenz: 1029835
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Müller Thurgau (Riesling x Madeleine Royal).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009928
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000926
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028938
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Referenz: 1029734
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Noten nach Apfel und Nüssen. Sehr harmonisch zwischen Körper und SäureFlasche zu: 0,75 Lt.
Riferimento: 1602321
Produttori: La Spinetta Piemonte
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1019920
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028882
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1019927
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1019940
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1019980
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1019983
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!!Uvaggio: 100% Sauvignon...