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Description:
Its intense but elegant aroma of elderberry and exotic fruits make it a first class white wine.
Grape varierty:
100% Sauvignon Blanc - South Tyrol DOC.
Production area:
Appiano Monte in the hills on the west-side of the valley. It is a southerly exposed enclosure and lies 600 m above sea level. Loamy, sandy and also stony land.
Vinification:
Gentle pressing with short maceration time, „Stabulation“ (approx. 4 -6 days must standing at approx. 5°C) in stainless steel tanks. Fermentation in Stainless steel with cold temperature and than storage of the wine on fine yeast and a percentage between 70% and 90% of the wine in wood barrels ( up to 12 months )until bottling.
Food pairing:
Suitable for asparagus, onion soup, snails and various fish dishes.
Serving temperature:
10 - 12°C.
Ageing potential:
10 - 15 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Peter Sölva Winery
The expression of the wines comes from the two microzones Oltreadige and Bassatesina. The philosophy in the vineyard is aimed at the 3 lines I Vigneti, DeSilva and Amistar.In the DeSilva: old vines that have the aim of making only the expression of the land speak. Amistar: speaks of the expression of the family to remember the origins. A special dimension - in the fruit and in the palate they are underlined by the choice of partially dried grapes on the plant and by the selection of areas and special grapes that describe the White and Red Cuvèe. Signature wines.
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Referenz: 1009934
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023024
Hersteller: Abraham
Referenz: 1022222
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011128
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001220
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024426
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1022523
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 90% Weißburgunder, 10% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010125
Hersteller: Thurnhof
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009824
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000824
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Referenz: 1030528
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040622
Hersteller: Oberstein
Referenz: 1021481
Hersteller: Manincor BIO
Referenz: 1029225
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Pinot Grigio und Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Duftiges, frisch-fruchtiges Aroma mit Nuancen von reifen Südfrüchten und einer feinen mineralischen Geruchsnote. Mittelkräftige Struktur, mit harmonischer Fülle am Gaumen. Sanfter Ansatz, gehaltvoll, mit frischer Säure im Abgang.Flasche zu: 750...
Referenz: 1019936
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Beschreibung: Kräuternoten von Kamille, Zitronenmelisse und...
Referenz: 1040320
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Reference: 1039768
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029761
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon Aromas of red fruit and spice. Full and structured, with hints of blackcurrant and green peppercornBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029915
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1029970
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028402
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1029730
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value. Grape varierty: 100% Gewürztraminer A kaleidoscope of aromas: rose petals, lilies, ripe exotic yellow fruits, mango, passion fruit, lychee, citrus zest; dried herbs, ginger, saffron, cloves,...
Reference: 1039732
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Grape varierty: 100% Sauvignon.
Reference: 1030872
Producer: Heiner
