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Description:
Its intense but elegant aroma of elderberry and exotic fruits make it a first class white wine.
Grape varierty:
100% Sauvignon Blanc - South Tyrol DOC.
Production area:
Appiano Monte in the hills on the west-side of the valley. It is a southerly exposed enclosure and lies 600 m above sea level. Loamy, sandy and also stony land.
Vinification:
Gentle pressing with short maceration time, „Stabulation“ (approx. 4 -6 days must standing at approx. 5°C) in stainless steel tanks. Fermentation in Stainless steel with cold temperature and than storage of the wine on fine yeast and a percentage between 70% and 90% of the wine in wood barrels ( up to 12 months )until bottling.
Food pairing:
Suitable for asparagus, onion soup, snails and various fish dishes.
Serving temperature:
10 - 12°C.
Ageing potential:
10 - 15 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Peter Sölva Winery
The expression of the wines comes from the two microzones Oltreadige and Bassatesina. The philosophy in the vineyard is aimed at the 3 lines I Vigneti, DeSilva and Amistar.In the DeSilva: old vines that have the aim of making only the expression of the land speak. Amistar: speaks of the expression of the family to remember the origins. A special dimension - in the fruit and in the palate they are underlined by the choice of partially dried grapes on the plant and by the selection of areas and special grapes that describe the White and Red Cuvèe. Signature wines.
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Referenz: 1001320
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Ruländer Leuchtend, strohgelbe Farbe mit leichtem grünlichen Farbton. In der Nase fruchtig mit einem Duft von Apfel und Mandel.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021723
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Birne und reife Honigmelone beherrschen die Aromatik. Im Mund ist es die Fülle, welche diesen Wein kennzeichnet. Die etwas niedrigere Säure betont diese Eigenschaften. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009925
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028538
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 lt. mit edler Holzkiste.
Referenz: 1000820
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019982
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Referenz: 1023720
Hersteller: Kollerhof
Rebsorte: 100% Solaris.Flasche zu: 0,75 lt
Referenz: 1020722
Hersteller: Pfitscher
Referenz: 1019950
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte...
Referenz: 1040230
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling. Im Glas sattes goldgelb, dichte, vollströmende Nase, reifer Apfel. Der Duft ist geprägt von gemähten Heu, auch Orangeat, getrocknete Apfelringe, ein ganzer Bumenstrauß. Dezentes Süße/Säure-Spiel.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040520
Hersteller: Josmoar
Referenz: 1020922
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028823
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Referenz: 1000125
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 1039831
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011928
Hersteller: Kornell
Tiefgründige, fruchtige Aromen in der Nase nach reifer Marille, Orangenschale, etwas Trockenfrüchten und Marzipan, einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang. Voller, eleganter Geschmack mit lebendiger Frische, saftiger Fülle, leichte Bittermandelnoten im Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1030872
Producer: Heiner
Reference: 1028526
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028520
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028474
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1030632
Producer: Haidenhof
Mineral notes in the drink, gooseberry aromas, elderflower, currant, fresh acidity, persistent finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1009897
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Bottle to: 0,7 lt.
