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Beschreibung:
Mit elegantem Apfel- und Zitronenduft und mit belebender Säure ist der Weißburgunder der perfekte Wein für viele Gelegenheiten. Im Glas schimmert er blass, gründlich- bis hellgelb. In Jahren mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht vor der Weinlese entwickelt der Weißburgunder besonders frische und fruchtige Züge. In wärmen Jahren präsentiert sich der Weißburgunder vollmunidger, mit intensiven Aromen nach reifen Früchten.
Optik: Grünlichgelb - gelb. Geruch: Fruchtig: Apfel, Zitrone, Birne, Ananas. Körper: Intesiv, elegante feine Fülle, frische Säure, langer Abgang.
Rebsorte:
Weissburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Lage: Tscherms. Höhe: 500 m.ü.d.M. Hanglage exposition: Nord - Nordost. Boden: Moränenablagerung; leicht, durchlässige lehmige Sandboden durchzogen von feinkörnigem Glimmerschiefer, rotbraunen Granatgestein und Paragneisen.
Vinifizierung:
Händische Ernte in kleinen Behältern , Sanfte Pressung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Stahltank, kein biologischer Säureabbau (BSA).
Anbau: Verzicht auf Herbizide; nachhaltig und naturnah.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Südtiroler Gerichte, Weichkäse, Schafkäse, Schinken.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Mauslocherhof
Der Mauslocherhof ist ein geschlossener Hof, wo nachhaltig und naturnahe gearbeitet wird. Wir verbinden Tradition & Moderne, beides ergänzt sich und bringt tolles hervor. Wir bauen traditionelle Südtiroler Rebsorten an. Rotweine: Lagrein, Merlot und Pinot Noir (Blauburgunder). Weißweine: Gewürztraminer, Goldmuskateller, Pinot Blanc (Weißburgunder) und Sauvignon Blanc. Wir arbeiten mit moderner Kellertechnik, damit die Trauben schonend und behutsam verarbeitet werden können. Dadurch kann die Arbeit und die erzielte Qualität im Weinberg im Keller fortgeführt und erhalten werden kann.
Weingut Mauslocher - Fam. Kiem
Marlingerweg 4
IT - 39010 Tscherms (BZ)
wein@mauslocher.it
www.mauslocher.it
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Riferimento: 1039780
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Riferimento: 1028530
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100520
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1022528
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1028587
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1011122
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001123
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028526
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040320
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029728
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1028527
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1020122
Produttori: Peter Sölva Wines
Riferimento: 1020130
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029785
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 1022521
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Gewuerztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028631
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
