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Rebsorte: 100% Weißburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft erinnert an weiche Aromen von Apfel, Melone und Vanille. Im Geschmack samtig, frisch, elegant und konzentriert. Minimale Erträge aus sorgfältig gewählten Einzellagen bürgen dafür, dass aus der lang unterschätzten Traube ein lebendiger und kraftvoller Spitzenwein gekeltert wird. Im Holz ausgebaut, besticht er einerseits durch Kraft und Fülle, andererseits durch Klarheit und mineralische Finesse. Seine Langlebigkeit spricht für die außerordentliche Qualität.
Rebsorte:
Weißburgunder - Südtirol DOC
Zone:
Ausgesuchte Weinberge in Eppan - Berg (450 - 600m Meereshöhe) nach Süd - Südost ausgerichtet auf Kalkschotterböden mit Lehmanteilen.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau eines Teiles (50%) auf der Hefe in Barrique - Tonneau. Der Rest wird im großen Eichenfass gekeltert. Nach einem knappen Jahr werden beide Weine vereint und reifen gemeinsam weitere 6 Monate im Stahltank.
Speisenempfehlung:
Exklusiver Begleiter, der ideal zu Fischgerichten wie beispielsweise Thunfisch - Carpaccio, Oktopus auf Kartoffel - Oliventartar, oder zu Meeresfrüchten wie gegrillte Scampi passt. Aber auch zu Spargel und hellem Fleisch. Er kombiniert sich aber auch zu regionaltypischen Gerichten wie Schlutzkrapfen oder Spinatspatzlen.
Servicetemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei St. Michael Eppan
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität.
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder.
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine.
Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungstrasse 17 - 19
IT - 39057 Eppan (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Riferimento: 1024426
Produttori: Andi Sölva
Riferimento: 1001420
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029780
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 1,5 Lt....
Riferimento: 1029130
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028533
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2000825
Produttori: Poderi Mattioli
Riferimento: 1012234
Produttori: Hoch Klaus
Riferimento: 1001424
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020435
Produttori: Ritterhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020880
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1030530
Produttori: Plonerhof
Riferimento: 1021320
Produttori: Maso Thaler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001930
Produttori: Spitalerhof
Riferimento: 1019982
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne e frutta essiccata, pera, arancia e ananas, cui si affiancano sentori di grafite e un tocco di gelsomino tendente al minerale. Al palato morbido e cremoso con un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.Bottiglia da: 1500...
Riferimento: 1002026
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1029931
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Opulenza elegante, con ampio frutto esotico. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale d'invecchiamento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1039920
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1001424
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Kerner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009932
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024420
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1023020
Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1019923
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Glas erstrahlt eine leuchtend strohgelbe Färbung. Im Geruch anregend fruchtig, an Grapefruit, Litschi und weißer Melone erinnernd. Mit einer florealen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und...
Referenz: 1019928
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Referenz: 1029731
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Ruländer (Pinot Grigio) Feine, elegante Aromen von Blütenhonig, tropischen Früchten und leichtem Vanillegeschmack. Säure und Körper sehr ausgeglichen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Weißburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
