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Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Descrizione:
colore giallo paglierino con riflessi verdi. Nel naso nette espressioni fruttate di mela, albicocca e pera. Gusto intenso ed equilibrato con cremosità fruttata. Il Schulthauser, un classico fra i Pinot Bianco dell'Alto Adige, è stato vinificato e imbottigliato la prima volta già nel 1986. Non è un campione chiassoso, piuttosto un Pinot Bianco completo, finemente fruttato e fresco in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza sia per l'acidità di razza.
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige DOC
Zona:
vigneti in zona ''Schulthaus'', sopra Castel Moos ad Appiano Monte (540 - 620m s.l.m.) con esposizione verso Sud/Est su terreni ghiaiosi a contenuto calcareo e presenza di argilla.
Vinificazione:
raccolta e selezione manuali delle uve. La quantità maggiore (75%) è fermentata in tini d'acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio.
Abbinamento:
tipico vino da aperitivo e per l'estate, ma anche versatile accompagnatore di pietanze: è consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale, quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli ''Schlutzkrapfen'' (Mezzelune) tirolesi o gnocchi al formaggio.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Referenz: 1022380
Hersteller: Franz Haas
Referenz: 1028528
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Abraham
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Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1028523
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029633
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay Duft nach tropischen Früchten, Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz und etwas Vanille. Lang anhaltend mit süßer Frucht im Finale.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039935
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1000125
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 1028620
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019923
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Im Glas erstrahlt eine leuchtend strohgelbe Färbung. Im Geruch anregend fruchtig, an Grapefruit, Litschi und weißer Melone erinnernd. Mit einer florealen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt. Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und...
Referenz: 1022526
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1023020
Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1001123
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Uva Schiava.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
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Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 9212105
Produttori: Polara Sicily Italy
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Riferimento: 1029750
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Gradevole profumo di viole e more. Il gusto è pieno, avvolgente di buona struttura.Bottiglia da: 0,375 Lt. bottiglia piccola.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
