Beschreibung:
Es ist ein sehr fruchtiger Lagrein, prägend sind Beeren-Aromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Der Wein hat intensiv rote Farbe, die fast ins violette übergeht. Im Trunk haben wir kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt durch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Die Trauben für diesen Jahrgangs-Lagrein stehen in der Lage Grutzen südlich von Bozen.
Vinifizierung:
Das ist ein Jahrgangs - Lagrein, der in großen Holzfässern ausgebaut wird. Die Abfüllung erfolgt im darauffolgenden Juni (nach 8 Monaten Holzausbau), seinen Höhepunkt erreicht der Merlau nach 6 Monaten Flaschenreife und hält sich einige Jahre auf diesem Niveau.
Speisenempfehlung:
Dieser Lagrein reift für einige Monate im großen Holzfass und ist ein idealer Begleiter für viele Speisen.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 6 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Thurnhof
Die Gegend ist gesprenkelt mit Burgen, Kirchen und Ansitzen und am Fuße des Südhangs des Virglberges liegt ein tausendjähriger Hof, wo Leidenschaft, Achtsamkeit und Geduld zu erstklassigen Weinen werden, die ihre Lagen- und Sortenidentität stolz zur Schau stellen. Willkommen am Thurnhof! Das ca. 3,5 Hektar große Weingut im Süden Bozens wurde bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt und war Jahrhundertelang im Besitz des Klerus. Als zur Mitte des 19. Jahrhundert der Hof von Ignaz Mumelter erstanden wurde, ging das Weingut in Familienbesitz über und wird heute in sechster Generation von Andreas Berger weitergeführt. Am Virglberg gedeihen auf den warmen Porphyrböden Vernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon sowie Goldmuskateller, die mit Eleganz und Mineralität bestechen. In der Bozner Talsohle entwickeln Goldmuskateller und Lagrein Größe und Intensität, während in den höheren Lagen der Sauvignon Rasse und Finesse entfaltet.
Thurnhof - Fam. Berger
Kuepachweg 7
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@thurnhof.com
www.thurnhof.com
