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Descrizione:
Dall'amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, nasce il ricercato vino 50 & 50. La prima annata era il 1988. Durante una cena gli ex proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini, arrivando a questo eccezionale blend d 50% Sangiovese di Capannelle e 50% Merlot del Avignonesi. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino scuro e profondo, con sfumature porpora. Al naso ha una fragranza di piccoli frutti rossi, ribes nero, amarena e mirtillo, che lasciano spazio poi a sfumature armoniose di sottobosco e spezie dolci come vaniglia e cannella. In bocca é appagante, dolcezza e tannicitá si sposano perfattamente in un'ampia sinfonia gustativa elegante, decisa e armoniosa. Il finale é lungo e il palato accarezzato da una setosa e morbida trama tannica.
Uvaggio:
50% Merlot , 50% Sangiovese - Toscana IGT
Zona:
Il Merlot é prodotto da Avignonesi, nella tenuta di Lodola a Valiano di Montepulciano. Il Sangiovese é prodotto da Capannelle, ezienda agricola situata a Gaiole in Gianti.
Vinificazione:
Merlot fermentazione e macerazione sulle bucce per 20 - 24 giorni e affinamento per 28 mesi in barrique. Il Sangiovese riposa per 8 - 10 giorni sulle vinacce e viene affinato in barrique e botti da 30 hl.
Abbinamento:
Questo vino, per la sua eleganza, si presta ad una cucina molto vasta. Dai primi piatti raffinati, volatili, selvagina e piatti di carne.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenunta Avignonesi
I vini Avignonesi esaltano la ricchezza e l'eleganza del patrimonio di Montepulciano. I vini di uve sangiovese sono stati prodotti per secoli qui e il fascino che circonda questa denominazione è accentuato dall'approccio del "ritorno ai principi fondamentali, senza un intervento non naturale" che la viticoltura biodinamica comporta.
Questa metodologia e la passione condivisa da tutto lo staff per la produzione di prodotti di alta qualità, grazie alla profonda convinzione dei valori condivisi dal management team, ci permettono di rispettare il carattere innato di ogni vino, seguendo il suo naturale percorso dal suolo alla cantina e, infine, al bicchiere!
Avignonesi
Via Colonica 1
IT - 53045 Montepulciano (SI)
info@avignonesi.it
www.avignonesi.it
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Referenz: 1011160
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 92% Vernatsch und 8% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100764
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1028961
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029770
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Noten von wilder Kirsche, schw. Johannisbeere, Schokolade und ZedernholzFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009872
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1000460
Hersteller: Prackfol
Beschreibung: Im Geruch findet man eine Vielfalt von hellen Frucharomen wie Himbeere, Erdbeere, Kirsche und ein Hauch von gerösteten Mandeln, die erfreuen. Dieser leichte harmonische Wein glänzt im Geschmack mit seiner fruchtigen Frische und dem vollen und saftigem Körper im Abgang.Rebsorte: 100% Südtiroler Vernatsch DOC Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024680
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1000760
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Klarer Duft nach roten Beeren und eingemachten hellen Kirschen mit mandeligen Noten, zarten Kräuternoten und einer Spur schwarzer Beeren. Klare, geradlinige und recht geschliffene Frucht im Mund, wieder zart kräuterige und recht deutlich mandelige Töne, moderates Tannin, harmonisch und schön zu trinken, guter Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol...
Referenz: 1029781
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1011381
Hersteller: Pfannenstielhof
Referenz: 1302962
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1040160
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1019868
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029762
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Intensiver, ätherischer Geruch nach Waldbeeren. Voller, lang anhaltender Geschmack.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039767
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Referenz: 1029870
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 55% Cabernet und 45% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
