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Cabernet Riserva Magnum Flasche 2021 - 13% vol. Alois Lageder

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Beschreibung

Beschreibung: 
Kirschrote Farbe mit granatrotem Reflex. Intensives Bouquet, fruchtig nach Beeren, fein würzig. Mittelgewichtige Struktur, gehaltvoll, fruchtig und zartbitter. 

Rebsorte: 
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (als Mischsatz gekeltert) - Südtirol DOC 

Zone: 
Auf 240 bis 350 Meter ü. d. M. gelegene, ausgewählte Lagen in Margreid und Kurtatsch mit schotterigen, stark kalkhaltigen Böden. Warmes Mikroklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. 

Vinifizierung: 
Maischegärung im Edelstahl. Biologischer Säureabbau teils in kleinen Holzfässern, teils im Betonbehälter und teils im Edelstahl. 

Speisenempfehlung: 
Der Wein empfiehlt sich zu Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Alois Lageder 
Das Familienweingut  Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, sowie eine Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten prägen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Dadurch können Weine gekeltert werden, welche die Diversität der Region und die Vielfalt des Sortenspektrums widerspiegeln. Mit dem Ziel „die Natur in die Räume hineinzubringen“, verwirklicht sich die nachhaltige Vision aus der Landwirtschaft auch in dem 1995 in Betrieb genommenen Neubau des Kellereigebäudes. In Südtirol wurde es so zu einem Vorreiterprojekt für moderne Architektur. 

Alois Lageder 
Grafengasse 9 
IT - 39040 Margreid (BZ) 
info@aloislageder.eu 
www.aloislageder.eu 

Produktdetails
1029281

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Magnumflaschen und Großformate
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