
Referenz: 1200165
Hersteller: Keber Edi
Collio Merlot Riserva 2018 - 14% vol. Weingut Keber Edi
Rebsorte: 100% Südtiroler Blauburgunder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Dieser Blauburgunder mit rubinroter Farbe, weicht etwas von der Norm ab. Er besitzt feine Aromen die an Waldbeeren, Kirsche und Hagebutte erinnern, dieser werden durch seinen Körper und seine Fülle elegant zur Geltung gebracht.
Rebsorte:
Blauburgunder Südtirol DOC Riserva
Zone:
Buchholz, 600-650m ü.d.M.
Vinifizierung:
Durch eine Maischestandzeit von bis zu 9 Wochen erlangt dieser Wein einen rassigen und vollen Körper. Der Ausbau im kleinem Eichenholzfass von bis zu 30 Monaten verleiht ihm trotz kräftiger Struktur, samtig elegante Nuancen.
Speisenempfehlung:
Kaninchen, Lamm, Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Waldthaler Clemens
Auf der mittlerweile siebten Generation Weinbauern fußt das Weingut Clemens Waldthaler in Auer, das im Herzen des Lagrein- und Blauburgundergebiets im Südtiroler Unterland liegt. Auer ist ein traditionelles Weindorf im Südtiroler Unterland. Es liegt auf einem Kegel aus Porphyrschutt, der den hier angebauten Weinen eine mineralische Note verleiht. Zudem sorgen Klima und leichte Hanglage für Voraussetzungen, die für den Weinbau optimal sind. Das haben auch die Waldthalers erkannt, und zwar schon 1735. Damals erwirbt die Familie das Weingut, das heute ihren Namen trägt und sieben Hektar Rebfläche umfasst. In den Weinbergen des Weinguts Clemens Waldthaler in Auer wachsen heute nicht nur die beiden für das Unterland klassischen Sorten Blauburgunder und Lagrein, sondern auch Cabernet und Merlot. Neben den Rotweinen hat man auch ein Sortiment an Weißweinen im Angebot, das aus Sauvignon, Pinot Grigio und Weißburgunder besteht.
Seit 1983 werden unter dem geschützten Markenzeichen RAUT die hochwertigsten Weine der Auer Lagen abgefüllt. Diese Weine werden aus selektioniertem Lesegut der Sorten Merlot, Lagrein und Cabernet gekeltert und mit größter Sorgfalt nach traditionellen Methoden ausgebaut. „Wir setzen auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, auf kontrollierte Gärführung und eine ständige Kontrolle und Pflege der Weine“, so Clemens Waldthaler, der auch das Ziel dieser Leitlinie erklärt: „All dies“, so sagt er, „ist für die Qualität und Bekömmlichkeit des Weins unerlässlich“.
Weingut Clemens Waldthaler
Bachgasse 4
IT - 39040 Auer (BZ)
weingut.c.waldthaler@gmx.com
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Referenz: 1200165
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1021483
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1100565
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1021872
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010265
Hersteller: Egger Ramer
Referenz: 1020665
Hersteller: Prälatenhof Praelatenhof
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1903160
Hersteller: Poggio Antico
Referenz: 1019850
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: Vernatsch und etwas Lagrein.Flasche zu: 0,375 lt., kleine Flasche.
Referenz: 1600785
Hersteller: Poderi Colla
Referenz: 1010460
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Vernatsch aus dem klassischen Magdalenergebiet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010576
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1900263
Hersteller: Valdipiatta
Referenz: 5100660
Hersteller: Duckhorn Vineyards
Referenz: 5100560
Hersteller: Silver Oak Cellars
Referenz: 1029569
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2901061
Hersteller: Passopisciaro
Referenz: 1024283
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1019729
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1022968
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028924
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019727
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1023640
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremig- weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Rebsorte: 50% Weißburgunder, 50% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 91051-266
Hersteller: Degust Cheese Affineur
Referenz: 1009929
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019928
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Rebsorte: 100% Südtiroler Blauburgunder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.