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Description:
Golden yellow. Noble fragrance with notes of beeswax, almond, chestnut honey, bergamot, pear and black tea with a floral background of lime and alfalfa. The taste is full and soft, warm and enveloping, with great persistence.
A symphony called Kaplja (Slovenian translation: drop), consisting of three artists: Chardonnay, Friulano, Malvasia. Each of them gives the wine its own characteristics, making it balanced and harmonious on the nose and in the mouth. The distinct beginning with the aromatic nose of the Friulano gives the aromatic continuity in the mouth of the Malvasia, which expands and leaves a long, soft and spicy finish of the Chardonnay.
Grape variety:
Chardonnay, Malvasia, Friulano - Venezia Giulia IGT.
Production area:
Vineyards on Ponka soils (Opoka marl/Arenaria) at 110-140 m altitude with southern exposure from the vineyards of Monte Calvario (2003), Gradisciutta (1991), Piedimonte (2008), San Floriano (1993).
Vinification:
Fermentation takes place in the presence of the skins in conical oak barrels for 60 to 90 days. After maceration, the wine is aged in 20 or 30 hl barrels for 36 months and refined in bottles for 12 months. The wine's own sediment in the bottle preserves and protects it.
Food pairing:
Pairs well with steamed fish, seafood risotto, steamed fish and shellfish, eggs and savoury pies, smoked fish, roasted and grilled meats, fish starters and grilled fish.
Serving temperature:
14 - 16°C.
Ageing potential:
more than 10 years.
Bottle size:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
wine can contain sulphites.
Producer:
Damijan Podversic Winery
In the path of the winemaker it’s important to understand the nature. People are not used anymore to listen to it, but paying attention on her colours, scents and cicles eveything became clearer. The most significant work of the winemaker is connected to the vineyards, because to make a great wine it needs: a great terroir, a great variety and a mature seed. Ponca – our soil. Composed of marl and sandstone is vocated for the fructiculture thanks to her property of withholing water in dry periods and gifting the wine with her minerality.
The variety – is related to the parallels. This territory is the kingdom of Ribolla Gialla, Malvasia Istriana and Friulano.
Podversic Damijan - Azienda Agricola
Via degli Eroi 33
IT - 34170 Gorizia (GO)
damijan@damijanpodversic.com
www.damijanpodversic.com
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Referenz: 1028622
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon aus ausgesuchten Rebbeständen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028621
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029632
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc Holunder, Cassis und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere. Frucht auch am Gaumen, saftig - mineralisch, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020420
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000120
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Fruchtiges Bukett mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Aromatischer Geschmack mit kräftiger, gut in die Fruche eingebundener Säure. Der Granitus ist ein vielschichtiger, eleganter Wein der durch seinen mineralichen Abgang besticht. Dieser fruchtige Weisswein entwickelt sich im Glas und zeigt seine ganzen Facetten von Schluck zu...
Referenz: 1028528
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028620
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019928
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: In der Farbe leuchtet der Terlaner Cuvée mit einem funkelnden strohgelb mit grünen Nuancen. Der Geruch erinnert an Düfte wie grüner Apfel und weißer Pfirsich, diese charakterisieren den Terlaner Cuvée, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht...
Referenz: 1028601
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder DOC.Flasche zu: 1 Lt., Einwegflasche.
Referenz: 1000421
Hersteller: Prackfol
Referenz: 1001430
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200322
Hersteller: Damijan Podversic
Referenz: 1030724
Hersteller: Eichenstein
Referenz: 1021320
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000530
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Frischer, leicht fruchtiger Wein, angenehme Zitrusnoten, erinnert an Anis und grünen Apfel, kurzer Abgang, rassige Säure. An heißen Sommertagen genossen, erfrischt der Blatterle wie eine kühle Priese. Rebsorte: 100% Blatterle ungefiltert - Südtirol Weisswein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022022
Hersteller: Haderburg BIO
Reference: 1019929
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay and 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022330
Producer: Franz Haas
Grape variety: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer and SauvignonBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1200220
Producer: Keber Kristian
Reference: 1019928
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011460
Producer: Pranzegg
Reference: 1022539
Producer: Castelfeder
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1201530
Producer: Kante
Reference: 1904560
Producer: Civettaja
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other unlimited products with the same order value. Whe accept only 2 bottles per order per customer!!!Grape varierty: 100% Pinot Noir Ruby red color. Elegant, fine and multifaceted scent of wild berries, withered red flowers, balsamic herbs and...
