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Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Erfrischend, lebendig, würzig, von strohgelber Farbe. In der Nase der Duft von reifen goldenen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten mit mineralischen Anklängen. Saftig im Mund und zugleich etwas herb, mit rauchigen und auch holzigen Noten, sowie teils getrockneten pflanzlichen Aromen. Gross im Gaumen, feiner Schmelz, volminös, sehr guter Abgang. Der Weißburgunder hebt sich durch eine gehaltvolle Säure und schöne Frische ab.
Rebsorte:
Weissburgunder - Südtirol Vinschgau DOC
Zone:
Naturns - Vinschgauer Sonnenberg. Der trockene Urgesteinsboden bietet eine ausgezeichnete Voraussetzung für das Gedeihen der Weinreben in steiler Südlage zwischen 550 und 900 m ü.d.M.
Vinifizierung:
Die Weißburgundertraube ist eine dichtbeerige und mittelgroße Traube. Der Erntezeitpunkt liegt zwischen Mitte und Ende September. Nach der Handlese wird der Weißburgunder in großen Akazienholzfässern vergoren und darin 10 Monate lang auf der groben Hefe ausgebaut. Die anschließende ca. 12-monatige Lagerung in der Flasche erlaubt es dem Wein zu reifen und seine Noten voll zu entfalten.
Speisenempfehlung:
Der Wein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und empfiehlt sich besonders zu Fisch, weißem Fleisch oder als Aperitif.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Falkenstein
Das Weingut Falkenstein befindet sich am Vinschgauer Sonnenberg, oberhalb von Schloss Hochnaturns. Was einst ein Obstbaubetrieb war, wurde von Franz und Bernadette Pratzner ab dem Jahr 1989 in einen Weingarten umgewandelt. Der trockene Urgesteinsboden bietet eine ausgezeichnete Voraussetzung für das Gedeihen der Weinreben in steiler Südlage zwischen 550 und 900 m Meereshöhe. Heute werden jährlich 90.000 Flaschen Wein auf 12 ha produziert. Neben der Produktion von Weißweinen wird auch eine kleinere Menge Blauburgunder angebaut. Das Hauptaugenmerk des Betriebes liegt jedoch im Anbau von Riesling. Franz und Bernadette setzen vor allem auf Handarbeit, die Maschinen sollen ihre Arbeit nur unterstützen. Seit 2003 werden alle Weine im neu errichteten Keller vinifiziert. Die Architektur des Kellers erfüllt den Wunsch der Familie Altes mit Neuem zu vereinen und so entstand neben dem modernen Teil auch ein Steinkeller, wo heute die Weißweine reifen.
Weingut Falkenstein - Fam. Pratzner
Schlossweg 19
IT - 39025 Naturns (BZ)
info@falkenstein.bz
www.falkenstein.bz
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Referenz: 1028635
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020232
Hersteller: Niklas Wines
Ein kräftiger Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig-mineralisch und körperbetont wie die Libelle.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020822
Hersteller: Dipoli Peter
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1028524
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009934
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000926
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010125
Hersteller: Thurnhof
Rebsorte: 100% Goldmuskateller.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023020
Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1029322
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt
Referenz: 1200631
Hersteller: Specogna
Referenz: 1028535
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028521
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 1029735
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1039734
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Referenz: 1039935
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1029972
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023021
Hersteller: Abraham
Ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von einem tiefgründigen Säure, Frische und Eleganz.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000523
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Duft nach Pampelmuse, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang. Rebsorte: 100% Kerner - Südtirol Weinberg Dolomiten. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024622
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1039878
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000721
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040224
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002126
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029675
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Duftige Nase nach Kirschen, Veilchen und Marzipan. Viel Kirschfrucht am Gaumen, geschmeidig und mit feinen Tanninen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
