Weissburgunder Vom Muschelkalk 2021/22 - 13,5% vol. Weingut Abraham

1023021
Bewertung 

Ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von einem tiefgründigen Säure, Frische und Eleganz.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

28,65 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Verfügbar ab: 15.06.2024
Menge
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Verkauf nur an volljährige Personen.
100 % sichere Zahlungen
Beschreibung

Beschreibung: 
Der Weißburgunder "Vom Muschelkalk" besticht durch ein leuchtendes Gelbgrün im Glas. Das Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte und Äpfel. Am Gaumen ist der Wein geprägt von einer tiefgründigen, harmonischen, natürlichen Säure und einer lebendigen Mineralität, die von extrem kalkhaltigen Böden herrührt. Der Wein ist elegant mit einem langen Finale. Auch das kann Weißburgunder. Pures Terroir. 

Rebsorte: 
Weissburgunder - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten. 

Zone: 
Am Gfillberg (Eppan Berg) liegt auf circa 600 m ü. d. M. die höchste Weinberglage des Weingutes Abraham. Das Terroir in dieser Hanglage am Fuße des Mendelgebirges besteht aus tiefgründigem Porphyruntergrund mit tonigen Sedimenten und schotterigen, kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden. Der sehr tiefgründige rote Lehmboden weist überraschenderweise auch Muschelkalkplatten auf, die diesem Weißburgunder seinen Namen geben. Das Ergebnis ist ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von tiefgründiger Mineralität, Frische und Eleganz. 

Vinifizierung: 
In drei Selektionen werden die bestgereiften Trauben per Hand gelesen. Dem schonenden Pressen folgt eine natürliche Klärung durch Sedimentation. Anschließend folgt die Gärung, teils spontan dank natürlicher Hefen, in gebrauchten 500 Liter Eichenholzfässer. Nach dem biologischen Säureabbau lagert der Wein neun Monate auf der Vollhefe, danach Lagerung im Stahltank bis zur Füllung. Erster abgefüllter Jahrgang war 2018. 

Speisenempfehlung: 
Dieser Wein ist ein idealer Speisenbegleiter, besonders geeignet zu mediterranen Gerichten, Meeresfisch, hellem Fleisch und aromatischem Käse. 

Servicetemperatur: 
10 - 12°C. Um sein volles Potential zu entfalten, braucht der Wein Zeit zum Atmen. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Abraham 
Der Familienbetrieb Weingut Abraham in St.Michael/Eppan, wurde von Martin Abraham und Marlies Pohl Abraham gegründet mit dem Ziel, die eigenen Trauben zu hochwertigen Weinen zu verarbeiten. Martin und Marlies Abraham sind Weinbauern aus Überzeugung. Sie leben ihre Leidenschaft. Sie nutzen das Wissen und die schöpferische Kraft ihrer Vorfahren als Fundament ihres heutigen Handelns. Nun sind sie an der Reihe, diese tiefwurzelnde Leidenschaft weiterzutragen. ZUKUNFT BRAUCHT HERKUNFT. Mit der Natur zu arbeiten bedeutet Kompromisse einzugehen. Immer wieder entstehen neue Spannungsfelder zwischen Handeln und Loslassen. Diese Gratwanderung ist einere tägliche Herausforderung. Wenn man den Duft von regennasser Erde einatmet, wird uns die Einzigartigkeit und Vielfalt dieses Terroirs bewusst. Im Westen der Weinberglagen finden wir Dolomitgestein, Kalkmergel, roten Lehm und Sand aus dem Schuttkegel des Mendelgebirges. Im Osten herrschen Moränenböden aus der letzten Eiszeit vor, durchmischt mit Vulkangestein aus sehr mineralhaltigem Quarzporphyr. 

Weingut Abraham 
Maderneid 29 
IT - 39057 Eppan an der Weinstrasse (BZ) 
info@weingutabraham.it 
www.weingutabraham.it 

Produktdetails
1023021
2024-06-15
Neuer Artikel

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weissburgunder
Neuer Artikel
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Weissburgunder Vom Muschelkalk 2021/22 - 13,5% vol. Weingut Abraham

Weissburgunder Vom Muschelkalk 2021/22 - 13,5% vol. Weingut Abraham

Ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von einem tiefgründigen Säure, Frische und Eleganz.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Eigenen Kommentar verfassen
16 andere Produkte in dieser Kategorie:

Referenz: 1029922

Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina

Pinot Grigio Penon 2021/22 - 14% vol. Kellerei Kurtatsch

Bewertungen: 0

Das Bouquet erinnert an Mandarinen, gelbe Pfirsichspalten, Kaiserbirnen und frische Äpfel. Das mineralische Finale ergibt im Duett mit dem anregenden Fruchtcharme eine magische Balance und ein betörendes, anhaltendes Spiel mit Mineralien und langer Beerenfrucht.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Preis 21,05 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit

Referenz: 1019982

Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina

Weissburgunder Vorberg Riserva Magnum 2021 - 14% vol. Kellerei Terlan

Bewertungen: 0

Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...

Preis 63,70 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar

Referenz: 1029226

Hersteller: Alois Lageder BIO

Chardonnay Löwengang 2020 - 13,5% vol. Alois Lageder BIO

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes, zurzeit noch etwas verhaltenes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der feine Holzgeschmack und...

Preis 68,00 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel verfügbar - sofort versandbereit
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch:

Referenz: 1000730

Hersteller: Gump Hof

Weissburgunder Riserva Renaissance 2019 - 14,5% vol. Weingut Gumphof

Bewertungen: 0

Beschreibung: In der Nase zarte Mineralität unterstützt von eleganter Holzwürze, öffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weißer Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Säure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC....

Preis 36,35 € 01.11.2024
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Referenz: 1028490

Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina

Aurie Petit Manseng Spätlese 2021 - 10,5% vol. Kellerei St. Pauls

Bewertungen: 0

Der Petit Manseng bildet bemerkenswert viel Zucker, behält dabei aber stets eine lebhafte Säure. Deshalb ist er bestens geeignet um sehr gute Süßweine zu keltern, die äußerst aromatisch sind. Das Spektrum umfasst Aromen von Exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Maracuia und wird von feinen Honig- und Botrytisnoten ergänzt.Flasche zu: 500 ml - 50 cl -...

Preis 23,65 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar